外卖平台抽点太多，饭店大哥坦言：不挣钱也不接外卖，靠我自己！

大家好，这里是社会新影像，每天给大家带来生活中常见的点滴故事，故事中有欢乐、有悲伤，有无奈也有坚强。有的人为了事业耗费了自己的青春，也有的人精打细算只为能多赚一点钱，在这个缤纷繁杂的社会大家庭里，我有故事你有酒吗？拿起你的酒杯跟我一起品味。今天我们说的是“外卖平台抽点太多，饭店大哥坦言：不挣钱也不接外卖，靠我自己！”

龙虾店老板大汗淋漓地翻炒着锅里的热油，一边翻炒一边叮嘱着将要送出去的两份龙虾是大份的。说起这个，龙虾店老板气愤地说着：一些外卖平台的抽成已经达到了22个点，22个点是个什么概念呢？龙虾店老板打了个比方说：“就拿我这个100块钱4斤的龙虾来说，外卖平台就要抽22块钱，自己还剩78块钱，而78块钱里面除去所有的成本，我赚的钱还没有外卖平台多，合着就是在变相的给那些外卖平台打工。”

不仅如此，龙虾店老板还说外卖平台除了抽他们这些商家的钱，还有客户下单时的配送费和外卖的打包费，这些是要客户自己掏钱的，客户在家里不想出门就想吃到喜欢的美食就得多花钱。如果顾客自己出门到这家龙虾店吃饭的话，花100块钱吃4斤龙虾，可如果客户在外面平台订的话就得多掏30到40块钱，也就是说花140块钱吃4斤龙虾。

那么，顾客只要在网上订了一份他家的小龙虾外卖，龙虾店挣不了多少钱而顾客还得多花钱，龙虾店老板继续说道：外卖平台实际上是在后面两头拿钱，不对，应该是三头拿钱，商家、客户还有外卖员。

到这就有点纳闷了吧，拿外卖员什么钱呢？外卖员不是外卖平台养的嘛，这里的苦衷估计只有外卖员知道。“迟到扣不扣钱？有人投诉扣不扣钱？为什么网上经常看到那些外卖员苦苦哀求顾客给个好评就是这个道理。”

这时，店里接到了新的订单，在登记了地址和客户的联系方式后，龙虾店老板说：现在他都是在自己接单，不需要那些外卖平台，所有的钱都给外卖平台赚去了，还不如给客户实惠一点，顶多辛苦一点自己骑车送过去。外卖平台确实能给店里带来很多流量，但是它给店里带来流量的同时付出的成本太多了，本来就是利润不多的小本买卖。

很快，顾客订的几份龙虾做好了，老板帮忙把打包的餐盒放到了电动车上，由老板娘骑车给顾客送去，听着老板再三叮嘱的“路上小心”看着老板娘远去的背影，我才突然明白做生意不能靠别人，只要自己用心了，人流量自然就会多起来。如果一味地靠那些外卖平台而压低自己的食物质量，做出来的饭菜自己都不想吃，口碑都没了要引流有什么用，又不是流水线薄利多销，还不如打造一个饭菜口味、质量、特色都不错的饭店更实在些。