春天是萬物復甦的時候，小草樹木都開始發芽了，一片綠油油的景色。然而春天風很大，天氣很乾燥，人體容易上火，而且素有春困秋乏這麼一說，春天我們總覺得乏力沒有精神。今天小編給大家介紹的它，春天用它泡水喝，護肝敗火還提神，它就是薄荷葉。

薄荷聞起來有一種特有的清香，中醫認爲薄荷辛涼，能夠疏散風熱、清利頭目、利咽，還能夠疏肝行氣。薄荷常用語家常食療，經常用它來泡水喝能夠疏肝行氣達到養生的效果，而且薄荷還可以幫助緩解風熱感冒的一些症狀，在咱們平時喫的藥當中你會發現很多都有薄荷的成分，還有日常咱們使用的牙膏、潤喉糖也都含有薄荷的成分。

有些人可能知道薄荷是養生的好物，只是不知道該怎麼食用。其實薄荷的喫法有很多，比如最簡單的就是泡水煮茶喝，用鮮薄荷或者幹薄荷葉都可以，再有就是平時咱們煮湯的時候也可以放一點鮮薄荷，既能夠去油膩，清香可口，還能幫助消化。或者焯水後涼拌一下，或者和雞蛋混合在一起清炒一下，味道都是不錯的。

但是薄荷雖是好物，但卻不是人人都適合食用。孕婦和表虛多汗者是不能食用薄荷葉的，薄荷屬於辛涼的，脾胃虛寒的人最好不要常喫。

薄荷對於口臭的人也是非常好的選擇，常用它來泡水喝，能夠讓口齒清香，待人接物的時候就會避免很多的尷尬了，而且薄荷葉子青綠，不管是用來泡茶還是搭配着咖啡，既能有它的香味還能起到點綴的效果，不妨來試一下。

薄荷也是非常容易買到的，超市或者市場上都很容易可以見到，買到以後還可以放在自家的陽臺上種植，薄荷喜光喜溼，放在通風的陽臺或者窗臺，光照越充足，香味就越濃。綠色的葉子看上去也讓人心曠神怡，又好看又實用。