當今社會,很多人都是聞“癌”色變,可怕的癌症正在奪走越來越多的生命。爲什麼會得癌症呢?美國的研究也發現,癌症有35%因飲食而來。是得,想要遠離癌症,除了養成規律的生活習慣和良好的生活方式,你還需要在飲食上多加註意。

那麼,我們是否在一餐又一餐中,將自己帶入癌症絕境?要怎麼做,纔可能遠離厄運呢?下面就讓大衆微健康的養生專家來告訴我們答案吧!

專家放話:日常飲食4習慣,會被癌症“纏身”,想長壽,最好一個也別佔!別再縱容自己了

1、喫飯不規律

喫飯不規律是現代人的一個通病,但是很多人並不重視。其實這個習慣危害很大,最嚴重的結果就是會導致胃癌。

飲食不規律爲什麼會引起胃癌呢?

這是因爲飢一頓飽一頓,會破壞你腸胃的正常運作和休息時間。捱餓的時候,胃已經分泌了胃酸,沒有食物消化,胃酸就會侵蝕胃黏膜,長時間下去就會誘發胃癌的發生;喫撐的時候,會強制腸胃擴張輸送存儲食物,會誘發腸胃炎症,嚴重的話,是可以刺激致癌因子的產生,從而增加致癌的風險。

2、總是喫得太撐

《黃帝內經》裏面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次喫很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃,時間久了,生病得癌也無法避免。

日本科學家也指出,喫得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌機率。

3、愛喫燙食

有很多朋友覺得剛出鍋的食物好喫,非常喜歡喫特別熱的食物,喝熱茶、喫燙嘴的飯菜,這種習慣是非常不好的,它會誘發我們食道癌的發生。

這是因爲總是喫燙的食物對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,一旦黏膜細胞出現增生性病變後,就有可能進一步發生癌變。

4、喫飯太快

現代社會工作節奏快,很多人爲了節省時間,喫飯總是狼吞虎嚥,喫飯好像只是爲了簡單的滿足身體的需要,實際上這樣對身體非常不利,甚至會誘發癌症的發生。

這是因爲,喫飯太快,很容易造成食物的咀嚼不細,結果就是損傷道黏膜,產生慢性炎症,進而誘發癌症的發生。此外,喫飯快,往往咀嚼不充分,食物的進入食道和賁門的體積就大,這就會對它們產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

飲食方面要怎麼做,纔可能遠離癌症厄運呢?

1、要喫粗

相信很多朋友都好奇領導們的食譜,其實,友們知道嗎?他們的食譜並不像一般人想像的滿是山珍海味,相反,他們喫更多的粗糧,更少的肉類。這是爲什麼呢?因爲他們都有專門的營養師,營養師們都知道現代人飲食單一,愛喫白麪、大米等精製米麪,很少食用雜糧,是癌的發生誘因之一。而且,粗糧中富含維生素B1等多種維生素,鉀、鎂等礦物質,還有膳食纖維,可有效預防肥胖,平衡身體激素水平,降低心腦血管疾病風險,預防癌症。

所以,他們在給領導們製作的食譜都是含有豐富的粗糧,這也是長壽的祕訣之一。

2、要喫鮮

所謂要喫鮮,就是要喫新鮮的蔬菜和水果。我們都知道,中國居民膳食指南對國人的健康有很大的影響。而根據模型來看,膳食指南中影響最大的便是多喫水果和蔬菜,喫新鮮的蔬菜和水果的好處不言而喻。

世界癌症研究基金會也發現,多喫新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌症的發生機率。其他多項國際研究指出,多喫新鮮食物有助於防癌。

3、要喫淡

友們知道嗎?百歲老人在飲食上一般都比較清淡,因爲口味清淡更有利於腸胃的消化和吸收,從而很好地讓身體各個內臟器官提供足夠的養分。如果在平時你的飲食也非常清淡,你的身體會非常感激你。

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參考文獻

朱立文. 飲食習慣與癌症[J]. 現代養生

龍山. 別讓飲食習慣成爲癌症的"鋪路石"[J]. 黃河.黃土.黃種人

佚名. 預防癌症的幾個飲食習慣[J]. 安全與健康

張繼明, 段偉, 亓明. 癌症與不良飲食習慣的關係[J]. 山東食品科技

圖片來自網絡

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