中国的5款“冷门”美食,因名字起得太糙而被嫌弃,味道却是一绝

我们在下馆子的时候,如果没有特别想吃的菜,都会看菜单来点,尝试一些从来没吃过的菜,通常来说会选一些图片好看,名字又好听的菜来点,如果好吃会更好,如果不好吃也就认了!其实饭菜的美味与否和它的颜值和名字并没有关系,有的菜长得奇丑无比,但味道就是好,有的菜虽然名字不好听,甚至听到就会影响食欲,但只要鼓起勇气去尝一口,绝对不会让人失望

包脚布

上海的著名小吃,虽然名字不“高大上”,但却是非常好吃的一种早点,是掺入杂粮的面浆摊成薄饼,然后加入鸡蛋,火腿,生菜等酱料,撒上葱花卷制而成,若不是吃过的人,都会介意它有个这样难听的名气,听到“包脚布”这三个字,哪里还有食欲,估计都被吓跑了!但只要不追究名字,鼓起勇气去尝一口,绝对会爱上,它的味道想必不会让你失望

狗浇尿

对人们而言,美食除了应该有颜值以外,名字也应该很惊艳,最起码也不能难听了,然而有些美食的名字却让人一言难尽,一看到名字恨不得“拔腿就跑”一点都没吃一口的欲望,青海有一种用面粉和青稞粉和成的烙饼,名字叫做“狗浇尿”,真想不明白好好的烙饼为什么会有这样的名字,原来,在做这种食物的时候,在土灶大锅前,一边烙饼一边浇油时的动作,由于锅太大够不着,身体要前倾,腿翘起来的样子很像狗在撒尿,因此而得名,虽然名字糙了些,但味道绝对没毛病,吃一口绝不会让人失望的

苍蝇头

只要和苍蝇沾边的,似乎都不是什么好东西,如果是食物,只会想到“翔”,所以都会避之大吉,然而偏偏有一种却要以苍蝇命名的食物,叫做“苍蝇头”,虽然名字有伤大雅,但食物是好吃的,是用蒜薹丁,肉末,豆豉,红辣椒丁炒出来的一道菜,香辣无比,十分下饭,有的地方,会将窝窝头里面掏空,然后把“苍蝇头”夹到窝窝头里面吃,非常可口。由于颗粒状的食物特别像苍蝇头,所以才偷懒起了这样的名字,如果你因为它的名字不好听而嫌弃不去尝试的话,你会错过一道美食

粉耗子

不得不说中国汉字文化真是博大精深,“粉耗子”这三个字会让人联想到刚出生的小耗子,其实在中国有一种小吃叫做“粉耗子”,粉是淀粉的粉,粉耗子是一种用淀粉做出来的东北小吃,十分有嚼劲,口感很Q弹,主要是它蒸出来以后,外形酷似老鼠的尾巴,故而得名!

老鼠粄

老鼠粄这个名字听起来会以为是老鼠肉之类的食材,其实老鼠粄与老鼠一毛钱的关系都没有,是一以粘米、肉碎、葱花、胡椒粉等为主要食材制作的客家菜,广东大埔人因其形像老鼠尾,便称其为老鼠粄,后来有人想要将其改名为“珍珠粄”,但大众仍然觉得还是“老鼠粄”更合适!久而久之,这道菜的名气就打出去了,是一道名副其实的粗粮饭,味道绝对让人拍手叫绝!

相关文章