“衰老”就怕這羹，燉一燉就好，清甜又營養，女人要多喝！

經常有人笑說：6月的天，女人的臉，說變就變。可不嘛！這形容女人小性子的笑話，同樣適合形容30歲以後女人的臉，一天一變，再不好好保養，說老就老了！30歲的女人是最難的，生孩子、養孩子、工作、加班、做飯，照顧家，一點也不比男人付出得少，所以說女人到了30歲就要好好保養自己，多愛自己一點，不能爲了孩子和生活而忘掉自己。我平常有空就會給自己這碗羹，做法簡單又營養，多喝皮膚狀態好！

這羹主要的食材就是銀耳和枸杞以及桂花。尤其熬銀耳的時候想要快速出膠可不能單單靠熬，經常喫銀耳的人都知道，一半熬10分鐘左右，用1根筷子在銀耳裏快速攪拌2分鐘，就出膠了，然後再熬製5分鐘左右就可以喫了，不需要小火熬一個小時也可以。熬銀耳的時候同時放及塊冰糖進去，清甜可口，很好喝！今天我把我的做法分享給朋友們。

【銀耳黑枸杞羹】

【食材】：銀耳1塊、枸杞10-15粒、冰糖3塊、桂花少許。

市面上的黑枸杞很多都是經過硫磺熏製或者染色而成，判斷是不是優質的黑枸杞很簡單，第一聞下有沒有刺鼻的味道；第二看顏色。優質的黑枸杞是果肉和果蒂黑白分明的，染色的很明顯能看出來。

第一步：銀耳一小塊，泡進清水裏20分鐘，泡發以後摘去黃色的部分，然後撕碎備用。

第二步：燉盅裏放入枸杞和冰糖進去。

第三步：萊卡養生濾水壺中，按燒水模式，自動注入清水燒開，然後把燉盅隔水放進去，按“果茶”煎開始燉。

這個養生濾水壺不僅可以燉銀耳還可以燉燕窩、熱牛奶、煮茶、燒水，不僅有淨水濾水功能還能自動注水，簡單方便，男生可以用來喝茶，女生可以用來喝果茶，真的超級方便！

第四步：時間到以後，用筷子攪拌1分鐘，讓它快速出膠，然後再次選擇“果茶”鍵，燉一次。

第五步：燉好的銀耳裝入燉盅裏，放入黑枸杞和桂花增香調味，攪拌一下就可以使用啦！

宋宋心得：

枸杞的顏色會隨着水的酸鹼度以及溫度的變化而變化，平常燉銀耳的時候放一些黑枸杞進去不僅能補充花青素，而且對皮膚還特別好。