生活丰富多彩，职场迎送往来——

金榜题名时，洞房花烛夜，久旱逢甘雨，它乡遇故知，等等……难免喜庆相祝。人情客往，奠基典礼，商务活动，开工仪式，宴请是必须的一道程序，能在宴会当中潇洒自如地推杯换盏是我们的所望。在赴宴前和宴席中通过注意以下几点，可以使您在宴席上超常发挥，尽显个人魅力，也能使您在畅怀后迅速地复原，来日再显身手——

首先，多喝些水：

水不能亏，水是身体的重要构成成份。酒精在体内的分解代谢过程中，需要大量的水分，所以，在酒席之前尽量多喝水或茶，让身体吸收尽可能多的水分，可以让您拥有比他人更强大的酒精对抗能力。口干舌燥地喝酒，是很容易地就醉酒的。

其次，肚子不能空：

这应该是常识问题，胃中有食物，可以缓解酒精的吸收过程，尤为重要的是，能避免血液中血糖和电解质等指标数的过低，不会几杯后就出现头晕目眩的感觉。

特别需要注意的是，不能酒前酒中多吃油腻的食物。有人认为：酒肉搭配多喝不醉。情况恰恰相反，因为我们的身体在进行酒精的代谢过程中要消耗大量的水分，而消化蛋白质的时候也需要水分的输送。所以呢，海上遇险时，一般不轻易地捕鱼充饥就是出于这个道理。大啖肥腻肉类，定然降低酒量。

以下几种建议或可有助您在保护好身体的前提下，应酬自如：

1.清爽的食物

能让您几杯酒下肚后很舒适，真正的好处是其中的水分能随时补充身体因分解酒精对水分的消耗，且这些食物中丰富的抗氧化剂和维生素对肝脏有很好的呵护。黄瓜、西兰花、油菜、菠菜和豆角类蔬菜是上好的选择。而看上去爽口脆嫩的芦笋却不合适酒场，因其嘌呤含量过高，在酒精作用下会令人关节出现不适。

2.豆制品之类

虽然也含嘌呤，但因豪饮酒水而肝脏忙于分解之时，很需要豆制品中的卵磷脂。传统养生观念认为，酒是大热之物，而食性偏寒的豆制品正好与之平衡。若您有些高脂肪，蜂窝状的冻豆腐能有效地使肝脏进行自我恢复。

3.各种粗粮类

粗粮富含维生素B，是身体组织必不可少且每天需要补充的，因代谢酒精，这种水溶性维生素会大量损耗。缺乏B族维生素可能次日引起口角发炎，还会影响身体对酒精的代谢功能。而B族维生素除了酒宴当时能舒缓酒精所带来的头晕头痛，还能让次日面色更好且同时保护肝脏。咸蛋黄和南爪是酒宴上的一道必下筷之菜。

4.葛根制品类

是解酒之神奇食物。早至汉代时医圣张仲景就极力推崇，应得到今时常在酒场中应酬的各界朋友们的特别关注。葛根中含有多种维生素和矿物质，可以相当有效地减少酒精对细胞组织的伤害，彻底解决口干舌燥的问题。

在酒宴上很容易失言失态，保持清醒的头脑尤为重要。而葛根不但能使人的冠状血管澎湃通畅 ，心肌充满活力，还让您的心脏远离心悸和心律失常这些酒后容易出现的危险状况。所以，经常有应酬需上酒宴的朋友们可在超市或网上采购些葛根、葛粉、葛汁或葛根提取物的保健含片等以作备用。

职场如战场，但愿此文对朋友您有所助力，身体安康，事业发达，笑傲江湖。