大多数人们都特别喜欢吃街边小吃，而且街边小吃给投资者带来 的吸引力也特别的强大，它有着非常好的市场，能够为投资者创 业带来很好的买卖。只有5千块钱可以做哪些比较火的小吃生意， 方便又简单适合一个人摆摊？下面跟随食为先小编一起来了解一 下：

一、烤面筋

面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然 、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬 制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱 的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干 净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软 ，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……

二、炸鸡锁骨

鸡叉骨也称鸡锁骨，日益受到人们的亲睐。虽然鸡叉骨上没有太 多的肉，但正是这一点，诞生一道特色美食--炸鸡叉骨。其质地 酥脆可口，而且骨肉相连，独特的秘制方法再加上所富含的营养 ，使得炸鸡叉骨成为大众消费者备受喜欢的特色美食之一。

三、卤菜

卤菜，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包 装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、 色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。卤菜更是几 乎遍布了各个地方，不论是菜市场还是居民住宅区或是商业美食 街等都有卤菜的身影，卤菜不仅为消费者带来了方便，同时还为 创业投资者带来了很大的收益。

四、泡沫盒肠粉

因制作出来的形状有点类似“肠”故习惯称之为肠粉。如今，肠 粉已经算是在广东省内遍地开花了，不管是上班族、学生、小孩 、老人，在早晨的时候都喜欢购买一份肠粉品尝品尝。广东小吃 ，用泡沫保温箱装来卖的，白色一条条的，此粉有一点皱，上面 有少许芝麻，加点酱油和辣椒酱就很好吃啦，有的人叫肠粉，但 不是抽屉式蒸的那种肠粉。

五、杂粮煎饼

煎饼是鲁西南地区的主食之一，长期以来备受人们喜爱，煎饼中 间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒 、孜然、粉条等佐料上锅腾熟，即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼 。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒，佐餐。

六、 萝卜牛杂

都说广州街头有着一道其他城市没有的独特风景，那就是吃 萝卜牛杂。萝卜牛杂不光受到本地人的喜爱，而且，只要是吃过 它的人，大都会交口称赞。牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又 渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入口即化 ，把你的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，一口 气来上两三碗绝对没问题。

做小吃生意是不是有钱赚，和经营什么小吃是有关系的，也和经 营方法有 关系，再来选择的消费者不多时，大家可以拿制作好的 美食小吃去摆摊， 也同样会提升销量。街边小吃一般人们都是买 了就带走的，所以做一个街边小吃项目，在人潮拥挤又热闹的街 边，有太多不同的小吃出现，消费者和创业者在选择小吃和项目 的时候，只有5千块钱可以做哪些比较火的小吃生意，方便又简单 适合一个人摆摊？食为先教做的摆摊小吃品种多，还有油炸烧烤 ，铁板烧烤，口袋馍，章鱼小丸子，武大郎烧饼，梅干菜扣肉饼 等小吃，味道好，受欢迎。