關於食物中其它鹽類、維生素與維生素D缺乏病的關係也是引人注目的問題,有人報道嚴重缺鎂時常見有低血鈣,但這種低血鈣不像中由於維生素D代謝異常所引起的。JIeyTCKNNkM指出維生素A缺乏的動物骨中鈣的含量減少,而軟組織中增加。 Barnicot和 Datta指出維生素A對成骨細胞及破骨細胞的活性有影響,但其作用機理還不清楚;關於抗壞血酸與骨質代謝的關係文獻中也有不少報道,抗壞血酸與吡哆醇對於膠原 (collagen)的形成及成熟都是重要的輔助因子,抗壞血酸與脯氨酰羥化酶(prolyl hydroxylase)、賴氨酸羥化酶 (lysyl hydroxylase)的活性有密切的關係。維生素C缺乏時,膠原合成障礙是小兒成骨及牙齒髮育不良的主要原因。Avioli,L.V,指出慢性腎功能衰竭病人往往血漿維生素A升高,由於維生素A使PTH的釋放增加,能促進骨質的重吸收,所以這些患者應避免使用含有維生素A的複合維生素,而補充水溶性維生素(特別是維生素C和B6)是有益的。

(3)腸道吸收障礙 近年來有報道維生素D代謝需經腸肝循環。靜脈注射標記的25-(OH)D34h 後,有1/3進入十二指腸,其中85%被迴腸重吸收,再經腸肝循環。所以胃腸道疾病、肝病都能引起維生素D缺乏。腸道吸收不良綜合徵影響維生素D及鈣的吸收是營養性佝僂病常見的病因。關於維生素D缺乏病的發生是由於腸道吸收障礙,還是由於有病變的腸粘膜對維生素D不能產生反應,認識還不一致。

胃切除手術後的病人容易發生軟化症,原因是:①脂肪痢;②腸鈣吸收減少;③維生素D吸收不良;④日光照射不足。這類患者用維生素D治療,有顯著的療效。

Stamp 指出有些胃腸道病患者雖不缺乏日光照射,仍發生骨軟化症,這可能是由於經膽汁排出的內源性25-(OH)D3 的重吸收不良所造成的。

肝病患者維生素D缺乏的原因可能是由於營養性維生素D缺乏和腸道吸收不良,也可能是由於維生素D代謝障礙,25-(OH)D3的生成減少。

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