怎样才算是真正的吃货呢？不仅能够品尝出昂贵的鹅肝的美味，就连几块十几块的路边摊儿也能吃得津津有味！

说到路边摊儿，那可真的是生活中最不可缺少的一部分！哪次逛街，衣服，包包，口红，化妆品都可以不买，但是，路边的小吃不能不吃！虽然，我没吃过人参鲍鱼，但是，路边摊儿的小吃，我敢说，从东街到西街，从北市到南市，哪个小摊儿都有我排过队的影子！

这些路边摊儿，是任何美食都无法替代的！你最爱哪种？

烤面筋

一根根的面筋被切成拉花状，穿在竹签上，每次都得吃上5根才能解馋。一定要让老板烤久一点，把面筋烤的干一点，撒上一层孜然，再撒上一层辣椒面，再刷上一层辣椒油，接着来一层芝麻，最后，再加一点葱花！一定要找一个脾气好点的老板，不然，就我这要求，老板恐怕要把我轰走了。一口咬下去，软软的面筋，酥香的芝麻，微辣的辣椒面，还有葱花的清香，嗯，好吃到哭啊！

烧烤

这可是重中之重！这个可能不是传统意义上的烧烤吧。我最喜欢吃的就是各种火锅丸子穿成串，还有各种蔬菜，土豆片，韭菜，甘蓝，蘑菇，对了，还有一种小小的饼，好像是肉夹馍的那种饼，各种小吃放在油锅中，炸，炸，炸上3，5分钟，捞出来放在托盘里，撒上辣椒面，芝麻，甜面酱，这也太美味了吧！对了，价格好便宜的，菜也就5毛一串，肉的话，大概1块左右。哎呦，那个小饼经过油炸之后，是酥脆酥脆的，现在想想都流口水。

油炸火腿肠

小时候，零花钱很少，攒上5天的零花钱，放学之后，去学校门口的小推车上买一根火腿肠，大叔把火腿肠斜切几道，放进油锅里。好多人都围着那个大炸锅，看着火腿肠在里面翻滚，随着滋啦滋啦的声音，香气慢慢散开，大叔把火腿肠捞出来，撒上辣椒面，孜然，甜面酱。外面的一层皮焦焦脆脆的，咬一口，不及格的试卷都忘光光了。现在都找不到这种现炸的小摊车了，那种味道依然记忆犹新，都30好几了，还是忘不掉。

烤红薯

今天去赶集，还买了一个烤红薯呢，还是原来的三轮车，还是熟悉的大炉子。原本的红薯皮被烤成了灰黑色，有点发硬，上面占着一些土灰，一看就是老实巴交的朴素形象。红薯放在炉子里，一直都是热腾腾的，冬天吃才更应景呢，本来冻得哆哆嗦嗦的，双手捂着烤红薯，不一会，就暖和了。剥开烤红薯的皮，里面是黄灿灿的红薯肉，软糯，香甜，还冒着热气，好吃！

臭豆腐

走在夜市上，突然飘来一阵臭臭的味道，不用想，顺着臭味走，绝对能找到一个卖臭豆腐的小摊儿。喜欢臭豆腐的人吧，这个味道就是香喷喷的，不喜欢的人吧，闻到味道就觉得受不了，赶紧逃离这股臭臭的味道。话说回来，可别在宿舍吃啊，不然，就这味道，恐怕一晚上都散不了。

在你心中，有哪些无论任何美食到代替不了的路边小摊儿呢？欢迎大家评论，交流呦~~