啤酒烤串小龍蝦,空調WiFi涼西瓜,這些已成夏季的標配。不過,大快朵頤的同時你的腸胃還好嗎?北京中醫藥大學東方醫院感染科副主任醫師孫利紅提醒,隨着氣溫的升高,腹瀉病人也越來越多,他們中的大多數都是飲食不注意導致的。

孫利紅介紹,多數腹瀉的病人症狀較輕,僅表現爲大便稀溏和腹部不適,部分病人腹瀉次數頻繁,腹瀉量偏大,也有在腹瀉的同時,伴胃痛、腹痛、噁心、嘔吐及發熱等症狀,少數嚴重的會出現脫水、電解質紊亂、休克,甚至死亡。《中華流行病學雜誌》數據顯示,急性腹瀉的致死率在世界範圍內排第四,僅次於心腦血管疾病、腫瘤和糖尿病。

“天氣炎熱,食物中的細菌在溫度高的條件下容易繁殖,導致食物易變質,人們吃了變質的食物,細菌及病毒等進入胃腸就會引發急性感染性腹瀉。”孫利紅表示,夏季蒼蠅、蟑螂等傳播媒介繁殖旺盛,它們接觸食物的同時會把大量細菌和病毒也帶到食物上面,人們吃了被污染的食物也會發病

圖片來源/資料圖片

此外,一些人爲了降溫和補充因出汗損失的水分,喜歡大量飲用冰鎮礦泉水或飲料,這樣的行爲會稀釋胃酸濃度,降低胃酸對細菌的殺滅作用,減弱胃腸道對病原體的免疫力,也是容易引起夏季腹瀉的原因。“夏季貪涼洗冷水澡、過度吹空調也可能導致胃腸功能受損引發腹瀉。”孫利紅提醒。

病毒感染引起的腹瀉不需使用抗生素,除非有細菌感染的證據,否則不建議病人自行服用各種抗生素,也不建議自行配置鹽水等。“當出現劇烈或持續性腹瀉,或者出現腹痛明顯、嘔吐頻繁以及血樣便等症狀時,請及時到醫院的腸道門診就診。”孫利紅建議,腹瀉後應注意調整飲食,最好選擇一些低纖維少渣、低脂肪、清淡易消化的食物

很多人認爲食物存儲在冰箱中就不易變壞了,其實不然,夏天食物保存不當容易變質,即使儲存在冰箱裏也不是食物的“保險箱”,甚至有可能成爲細菌的“培養基”。“食物在冰箱內儲存時間不宜過長,冷藏過的熟食要加熱後食用。”孫利紅強調,要食用新鮮的並且是新近烹調的熟食、熱食,不喫未完全熟的肉類、魚類和海鮮生喫果蔬要去皮或用清水充分洗淨;飲用出廠密封容器灌製的保質期內的飲料(如瓶裝水)、沸水或沸水沖泡的飲品,不要飲用自來水。不良的個人衛生習慣會導致感染性腹瀉的傳染,加劇人與人之間的傳播,要養成經常洗手,尤其是飯前、便後認真洗手的好習慣。

新京報記者 劉旭

點擊圖片閱讀

北京疫情防控升級,核酸檢測、醫院就診全攻略

重症肌無力關愛日丨半數患者曾誤診,藥物可及性亟待解決

世界獻血者日丨適當獻血有益健康,保持清淡飲食和充足睡眠

本文爲趣健康(ID:xjbjiangkang)原創內容

未經新京報書面授權,不得轉載和使用

歡迎朋友圈分享

相關文章