禁食训练已经流行了几年，但它仍然是耐力运动界最容易误解的话题之一。为了进行一次有效的跑步，大多数人选择在早餐前出门，所以从他们最后一顿饭到现在已经有12到14个小时了。

经常被误解的空跑目标是提高你的身体效率和脂肪燃烧能力，但它真的有效吗？在这里，我们来看看研究，误解和什么是营养学家推荐给大多数跑步者的。

“这对每个人都不管用。这并不适合所有人，”Gemma Sampson解释道，他是西班牙吉罗纳的一位营养师，与耐力运动员一起工作。

一项针对男性运动员的小规模研究显示，禁食锻炼者比吃早餐的人燃烧的脂肪多20%。在另一项发表在《美国生理学杂志》上的小型研究中，一群没有运动背景的超重男性受益于减肥的禁食运动。

另外，其他与跑步者相关的研究表明，运动前吃早餐可以使身体在运动中燃烧碳水化合物和运动后更快地代谢食物的效率更高：这对于那些以速度为目标的人和那些讨厌不吃早餐的人来说都是理想之选。

因此，虽然禁食状态可以训练身体更有效地燃烧脂肪，但碳水化合物仍然是高强度训练的王道，高强度训练需要碳水化合物中的糖元作为燃料来源。

禁食状态跑步不是你每一次锻炼都应该做的。桑普森补充说：“虽然有时故意用低碳水化合物和低糖原进行训练会有价值，但你不想一直这样做，因为如果你做得太多，那么这可能会影响训练的质量。”。如果每次跑步都是禁食的，你的身体就会忘记如何在糖原储备充足的情况下进行运动，这几乎肯定意味着你下一次比赛的时间要慢得多。

然而，能够使用脂肪作为燃料，对于提高耐力和减肥跑者来说都是非常好的。

禁食训练教会你的身体利用脂肪作为燃料，但你想成为一个更有效率的跑步者，而不是一个更瘦的跑者，那么脂肪和碳水化合物作为燃料同样重要。

大多数人错误地认为空跑是减肥的捷径，但更多的时候，它只会导致暴饮一顿更丰盛的早餐，同时过度地给你的身体带来压力。