今天要制作一道鸡蛋派，这鸡蛋派就像是披萨一样，上面撒上好吃的芝士，那味道真的和披萨相差不大啦。喜欢的朋友可以试试这道美味哟。#早餐#

准备需要的食材：鸡蛋2个、珍妮珍馐鸡肉彩蔬香肠2根、西兰花200克、胡萝卜50克、洋葱50克，芝士适量，盐1克。

步骤一：将以上的食材准备好，然后这里准备需要的2个鸡蛋、2根鸡肉肠，西兰花切小朵，胡萝卜和洋葱切丝，准备一些芝士。这里准备汤锅，锅中烧水，然后将西兰花，给焯水30秒捞出过凉水。

步骤二：然后将其给挤干水分备用，这里将鸡肉肠煮熟，然后给切片。下面准备不粘锅，最好是平底的，这里锅中刷一层食用油，然后再倒入洋葱和胡萝卜炒至微软。

步骤三：然后再倒入西兰花，里面加入1克盐翻炒均匀，将其给平铺在锅底。然后将鸡蛋液给搅打均匀，然后给淋入锅中，然后尽量摇匀，铺上一层芝士，铺上鸡肉肠。

将其给盖上锅盖，开小火焖5分钟，焖至芝士融化就可以了。做好的蔬菜蛋饼，可以直接吃，也可以挤上一些番茄酱。看着就像披萨一样美味呢，若是有喜欢的肉食，也可以放在里面一起制作呢，味道非常的棒哦，让你吃了还想吃的那种。

一碗芋圆烧仙草，各部分材料做法都不难，却比较繁琐。准备自己喜欢的芋圆、红豆等食材，准备制作美味的烧仙草吧。

准备需要的食材：芋头100g、红薯100g、紫薯100g、黑凉粉、木薯淀粉、椰奶、炼乳、蜜红豆

步骤一：将以上的食材准备好，然后来准备制作美味吧。这里买现成的烧仙草粉就好，然后再具体的根据你，买的仙草粉的说明来操作，非常简单。

步骤二：鲜准备500g的清水，将其给烧开关火，然后直接加入50g仙草粉，将其给搅拌均匀。然后再找一个方形的模具，把它倒进去，冷却到室温后再放到冰箱冰一冰。（这样更快捷哦）

步骤三：然后再将提前蒸好红薯、紫薯和芋头泥，每一份都是分好，不管是切好的，还是蒸好做成丸子状的都可以哦，粗粮饱腹又健康。

步骤四：这里每一份都加入60g木薯粉，将其给搅拌成颗粒散沙状，然后根据每一种食材不同吸水性，加入少量开水。接着混合拌成棉絮状，再揉成像这样光滑的 “三光状态”的面团。

步骤五：然后没揉的面团，拿张保鲜膜盖上，这样可以避免水分蒸发，表面变干。然后将面团揉搓成，一厘米直径的长条状，再切成大小均匀的小块。（这样就是彩色芋圆啦）

步骤六：这样做好的芋圆放到木薯粉里面滚一滚，可以很好地防止黏在一起，一次多做一点吃不完。可以放到冰箱里冷冻保存，下面啦烧一锅热水，然后放入芋圆。

步骤七：然后开大火煮约3分钟，煮到芋圆都浮起来，再盖上锅盖焖3分钟，捞出过一下凉水。再加入炼乳增加甜味，码上芋圆、蜜红豆、再来两块芋头和红薯，倒入椰奶。

这样美味香甜的烧仙草就制作好啦，喝着真是美滋滋。烧仙草看着非常复杂的样子，其实顺序对了就差不多了，喜欢吃什么食材都可以放进去哦，比如珍珠、奶冻等。