哈喽!米娜桑

好久不见

见字如晤

你的懒虫便当博主已上线

我们光速进入正题

便当① I 萝卜焖牛白米饭

这是牛杂档口必备的一种小吃

广东的小伙伴应该都很熟悉

挤上满满的辣椒酱 是香喷喷的童年的味道

真香(^^*)

萝卜

其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治 肺痿 、肺热 、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等

牛腩

牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。高蛋白质,脂肪含量低,是潜在的抗氧化剂 。味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。一周吃一次即可。

材料:

白萝卜 牛腩 姜 陈皮 盐 油 胡椒粉

(我做的应该是最简单的版本 追求健康佛系本菇 ~~

(其实可以加柱侯酱 料酒 冰糖 干辣椒 八角 香叶 桂皮

做法:

牛腩切块 姜去皮切片

煲热水 焯一下牛肉 然后洗干净 晾干水分

萝卜去皮 切大块 焯水

热锅下油 放姜 陈皮 炒一下 然后放牛肉

翻炒几下之后 放盐 胡椒粉 酱油

一丢丢老抽(上色)再加水

盖盖子焖焖焖到收汁

啦啦啦 这个菜是真的好吃

只要你的牛肉是外面切好的或者你会切

我吃牛肉的时候

顺便锻炼了牙齿周围的口腔肌肉

因为我的牛腩是乱切哈哈哈哈哈哈

便当② I 蛋煎鳕鱼 蛋煎椿菜 炒花菜

五月应该没有椿菜卖了吧 这个是之前做的 哈哈哈

黄色系便当

鳕鱼是真的好吃啊 加上鸡蛋 嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o

我可以

但是椿菜 我吃过这一次 就不会再吃

味道真的 很重!

臭死只菇了!

做法:

蛋煎鳕鱼 :

材料:鸡蛋半只 鳕鱼 生粉 姜 胡椒粉

做法:鸡蛋搅拌好 加点盐

鳕鱼用生粉 胡椒粉腌制

姜去皮 热锅下油 放姜片 腌制好的鳕鱼在蛋液里滚两滚

然后放锅里煎 在翻个面 可以从侧面观察鳕鱼熟透没

煎至完全白就可以关火

蛋煎椿菜:

材料:椿菜 一只半蛋 盐 胡椒粉

做法:椿菜去掉头 洗干净焯水捞起放凉

鸡蛋打好 放盐 胡椒粉 然后将放凉的椿菜放进去蛋液里

热锅下油 开小火 将蛋液+椿菜倒入锅中

煎熟了就翻个面 煎好了就切开四部分 好装饭盒

炒菜花:

材料:菜花 盐 酱油

做法:菜花洗干净 焯水 然后酱油炒几下

配饭:红薯糙米饭

椿菜是健康的 只要不要那么臭(臭拒)

便当③ I 香煎多春鱼 芹菜炒腊肠 糙米饭

芹菜中含有的丰富的胶质性碳酸钙被人体吸收后能够有效补充瘦腿、直腿所需要的钙质。瘦腿美腿效果是十分有效的。另外芹菜中含有的丰富的钾也能预防下肢水肿,消肿瘦腿也是效果很好。

嘻嘻 边吃边运动就对了

煎鱼

材料:多春鱼 姜 盐 黑胡椒粉 酱油

做法:热锅下油 放姜 放鱼

我喜欢吃香香的多春鱼 所以我撒的是黑胡椒

你们可以撒白胡椒 温和点哈哈哈

然后煎至两面金黄

就可以加酱油 撒点盐 倒点水 盖盖子焖一下

让咸味进入鱼的身体里

emmmmm真香~

芹菜炒腊肠

材料:芹菜 腊肠 姜 胡椒粉 盐

做法:芹菜喝腊肠都切丁

先用水焯一下芹菜 怕跟腊肠一起炒比较难熟

水沸腾后焖个几分钟就可以

然后就可以炒腊肠 拉长可以小火炒 逼出油

就不用再加油拉

最后倒入芹菜 加胡椒粉和盐 一起翻炒

噢la

配饭:糙米饭(记得提前泡 软软糯糯的超级好吃)

便当④ I 煎鱼滑 炒南瓜 水煮紫甘蓝小米藜麦大米饭

材料:超市买的纯鱼滑,紫甘蓝,贝贝南瓜

煎鱼滑:切片姜 把鱼滑滑进去锅里 煎一下 再翻个面

再煎一下 可以加点水焖一下 因为超市已经调好味道 所以不用加其他的调味料

水煮紫甘蓝:咕嘟咕嘟的煮一下就可以啦

炒南瓜:南瓜切成可爱的三角 正方形模样 然后炒一下 加点水焖一下就好啦

不放盐都很可以!因为很甜!是用爱心做的

配饭:小米藜麦大米饭

便当⑤ I 莴笋木耳炒山药 豉汁排骨 红米饭

豉汁蒸排骨

排骨剁好 加入生粉 酱油 油 盐(还可以加点豆豉)搅拌搅拌

放至少半个钟入味 然后煮饭的时候一起蒸就好

莴笋木耳炒山药

蒜拍扁去皮 莴笋山药去皮切片

木耳泡发洗干净

然后热锅下油爆炒蒜头 放莴笋山药片

加点水咕嘟咕嘟 然后放木耳 加点盐 盖盖子

焖焖就好

最后的最后!恭喜我运动满200天拉~~~

好了 那么就晚安吧

早睡早起身体好

来自养生蘑菇的碎碎念

我真的睡觉啦

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在路上,未完待续

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