早餐別再喫荷包蛋了，試試雞蛋這個新喫法，看到就讓人流口水，香

雞蛋是我們生活中一種非常重要的食材，它的營養價值高，口感好，喫法多，深得大家的喜歡，尤其是在做早餐的時候，總是會以雞蛋爲食材做成各種美食，水煮雞蛋，水煮荷包蛋，蒸雞蛋，雞蛋餅，雞蛋湯等都是早餐很常見到的，喫得次數多了也總會感覺很膩的，今天教大家雞蛋的新喫法，保證美味解饞。

相信很多人都愛喫糖醋類的菜，糖醋魚，糖醋排骨，糖醋里脊都是大家的喜歡，但你有喫過糖醋荷包蛋嗎？是不是也是第一次聽說啊，其實將雞蛋做成糖醋味的，味道還真的很不錯，看到成品口水都被饞得流下來了，一口咬下去真的是太過癮了，滿口香，一次喫三個都覺得不過癮。

在做糖醋荷包蛋的時候，我們準備6個雞蛋，一勺生抽，一勺蠔油，一勺白糖，5勺清水，蒜，蔥，油。首先將雞蛋煎一下，在煎雞蛋的時候不要直接將雞蛋打進鍋裏，可以先打入碗裏，鍋中的油也不要太多，油熱後將鍋搖晃一下，讓鍋壁均勻粘上油，然後再撒點鹽，再把雞蛋倒入鍋中煎，這樣煎出來的雞蛋完整又鮮嫩，還金黃燦燦特好看。