這水果冬天特貴，6月正便宜，做成水果茶，潤燥補水，比奶茶好喝。夏天炎熱的天氣總讓人感覺透不過氣，還好夏天同時也是盛產水果的季節，雖說民以食爲天，但天空沒有星星的點綴也會暗淡許多，酸甜多汁、清涼爽口的水果就像是這星星，爲炎熱的天氣增添了一抹清涼。

對於水果，除了諸如榴蓮之類味道特殊的水果外，我對其他的水果是來者不拒，但在冬季想實現水果自由，還是需要掂量掂量，就比如今天我們要說的這種水果，冬天的時候特別貴，只能偶爾買幾個解解饞，而眼下6月，正是此水果的盛產期，價格正便宜，可以敞開了喫，它就是——杏子。

杏子是很常見的一種水果，雖然價格便宜，但是營養價值卻極爲豐富，它含有蛋白質及多種維生素和礦物質，同時還有潤燥補水，美容護膚之效，常喫杏子對身體大有裨益。杏子作爲水果，最簡單的喫法就是生喫，如果想要讓杏子保存的時間久一點還可以製成杏子醬或者杏幹，不過今天要和大家分享的是杏子不一樣的做法——杏子茶，夏天出汗多，白開水有不喜歡喝，那麼水果茶是不錯的選擇，比奶茶好喝，一起試着做一下吧。

杏子茶

【食材】

杏子、冰糖（可選）

【做法】

1、把杏子放入淡鹽水中浸泡15分鐘以上，再用流動的清水沖洗乾淨，對半切開，去除杏核，切成小塊，備用。

2、把杏子和冰糖（可選）一同放入萊卡淨飲養生壺中，這款養生壺除了有一般養生壺的功能外，還有紅茶、綠茶、果茶、燕窩、熱奶等功能，都是設定好的程序，一鍵操作，特別方便。

3、選擇注水，它就會自動把過濾後的直飲水注入壺中，達到指定水位後也會自動停止。值得一說的是，萊卡淨水濾芯會對自來水進行5層9階過濾，過濾後的水除氯減垢，可直接飲用，且煮後不積水垢。

4、達到指定水位後它會自動停止注水，開始煮茶工作，兩分鐘就能把水煮沸，接着自動轉小火慢慢煮一會。

5、煮至水果鮮甜味道析出，茶色濃郁，就會自動關閉，停止工作，完全解放雙手，只需倒出晾涼就可以享用了，也可晾涼後放冰箱冷藏片刻再飲用，風味更佳。

【小貼士】

可根據自己的喜好選擇是否放冰糖，其實只有杏子的水果茶也同樣好喝，喜歡你也試試吧。

這水果冬天特貴，6月正便宜，做成水果茶，潤燥補水，比奶茶好喝，今天的分享就到這裏，更多超接地氣的美食菜譜，歡迎關注“外婆的大竈臺”，感謝您的閱讀，祝您生活愉快！