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昨天偶然談到了有關生物演化的事情，說了一個基本原則，那就是環境只負責篩選，不負責塑造，但是有朋友提出我們明明看到生物越來越複雜了啊，從單細胞生物到人這個方向性顯而易見啊，怎麼能說不是定向呢？

其實大家忽略了重要的一點，那就是生物本身也是環境的組成部分。自然界只會留下那些在與其他生物的競爭和協作中獲得優勢的個體或者物種。這該如何理解呢？

我們就來看看一起看看有關花蜜的戰爭。

美國斯坦福大學的研究人員發現了，花朵釋放花蜜的開關——一類被稱爲“SWEET”（甜）的運輸蛋白以及基因掌控着細胞向外釋放糖的數量。它們不僅在花朵的蜜腺中執掌大權，還掌控着種子發芽時，從能量庫（子葉或者胚乳）中向外搬運糖類能量物質的速度，以及花粉在雌蕊柱頭上萌發時，爲運動的精子提供糖類能量的效率。

甚至連我們人類的血糖水平也跟這類基因有着密切的關係，因爲它們控制着肝臟中的糖向血液中釋放的速度。稱其爲“甜”基因倒是名副其實。

從理論上說，只要我們掌握了這種基因，就能掌握了花蜜的生產。實際上，已經有“食客”捷足先登了，那就是寄生在植物細胞之間的細菌和真菌。這些傢伙是如何在植物中獲取能量，一直是困擾科學家的一個難題。

畢竟植物不是慈善家，對於這些不速之客也沒有好臉色。不過，在上述研究中，科學家驚奇地發現，這些食客摸到了房東廚房的鑰匙孔，並且成功地把門打開了——它們分泌的信號因子可以直接作用於“SWEET”基因的啓動子，讓植物細胞大量分泌出糖分供它們享用。這也是在不破壞寄主細胞情況下獲得能量的高明選擇。

在其他生物忙着搞花蜜的事情的時候，植物也在花蜜裏面搞事情。

科學家很早就注意到一個現象，蜜蜂在採集花蜜的時候，特別專情於一種花朵，並不是我們想象的那種特別是在柑橘樹開花的時候，旁邊的其他花朵完全視而不見。這是爲啥呢？因爲柑橘的花蜜中含有咖啡因，咖啡因正是讓蜜蜂忠誠專一的物質。

正如咖啡因會刺激人類的大腦一樣，這種化學物質也可以刺激蜜蜂的大腦一個跟氣味的學習和記憶有關的區域。咖啡因的攝入使得蜜蜂深刻地記住了在柑橘花朵上採集花蜜這件事。所以，在接下來很長的一段時間裏，蜜蜂都離不開這種特殊味道的花蜜了。

另外，含有咖啡因的苦味花蜜還有一些特殊的作用，就是迫使蜜蜂在採集一定量之後離開，正如我們在前面提到的，苦味物質畢竟是有毒性的。蜜蜂不能集中採集過多毒素，況且苦味難忍，匆匆離開的蜜蜂就會把花粉帶到更遠的地方去，這樣就避免了一棵植物花朵間的近親繁殖。這種做法，可以幫助植物結出更優質的種子。這樣看來，苦味的花蜜倒是一舉多得。咖啡因幫助柑橘僱主搞出了專一的好員工。

在這些戰鬥中，沒有真正的勝利者，其實大家都在拼命獲取能量，同時減少支出，這就是生命演化的基調。在生命演化中，很少有非生即死的選擇，更多的是效率上的差別。其實簡單計算一下就知道，即便是比其他物種多10%的繁殖成功率。短短數十代之後，這種高效率的物種就妥妥佔據了優勢地位了。

在競爭中水來土掩，見招拆招，裝備優良取食效率高的生產者、消費者、捕食者的裝備逐漸取代了簡單簡單的物種，於是我們就看到了所謂的演化方向了，然而這只是生物之間軍備競賽和效率比拼的副產品而已。