簡單到不可思議,1分鐘就學會,還鍛鍊寶寶手眼口協調能力
很多媽媽都只關心寶寶每天喫進去了多少,卻往往忽略了這些營養到底有沒有被很好地吸收利用。
媽媽們要知道,如果營養不能被有效吸收,那你每餐搭配得再精細都是浪費。這也是很多媽媽經常感到困惑的一個問題——光喫不長個。
要想寶寶營養吸收好,脾胃一定要好!脾胃一旦受損,消化功能自然弱了,營養的吸收也就達不到理想中的效果了。
寶寶脾胃的健康,關鍵還是得從日常飲食下手。
首先要給寶寶從小養成一個良好的飲食習慣,不挑食,這樣才能保證營養攝入能夠均衡;其次要少喫一些容易損害脾胃健康的食物,比如生冷、油膩的食物。
除了以上2點,平時在日常飲食中,可以多給寶寶添加一些有健脾養胃、易消化的食物,像小米、山藥、南瓜都是很不錯的選擇!
今天我就用山藥來做一道糕點。山藥算是我們食譜中出鏡率最高的食材之一了,它的澱粉含量豐富,即使拿來充當主食也不錯。
不過單喫山藥沒什麼味道,今天我用紅豆來和山藥搭配,超級美味又簡單。大小也正好適合寶寶自己拿着喫,幫助寶寶補充營養的同時還能鍛鍊手眼口的協調能力。
食譜名稱:山藥紅豆糕
參考月齡:12M+
1、準備食材:紅小豆:20克,鐵棍山藥:70克
山藥中有黏液蛋白,媽媽們處理的時候最好戴上手套,以免過敏。
2、紅小豆放入清水中,浸泡12小時。
3、浸泡好的紅小豆放入鍋中,倒入60克清水,中火煮40分鐘,煮熟即可。
4、山藥切小段。
5、冷水上蒸鍋,大火蒸20分鐘。
6、蒸好的山藥碾壓成泥。
7、山藥泥中加入煮熟的紅小豆,攪拌均勻。
8、撕一張保鮮膜鋪在菜板上,取一勺山藥紅豆泥放入模具中,刮平表面。
9、脫模。
一盤美味的山藥紅豆泥就做完啦!咬一口,山藥的細膩加上紅豆的軟嫩,滿嘴清甜,絕對有你意想不到的驚喜,從外形看還有幾分雪糕的意思~就算沒加糖,寶寶也一定舔着手指喫光光!
【添加要領】
●家裏沒有模具的媽媽可以直接用手整出想要的形狀。
●煮紅小豆的時候與水的比例爲1:3。
【知識延伸】
那麼應該如何養成良好的飲食習慣呢?
●應該逐步培養寶寶定時定點喫飯的意識,不要喫太多零食。
●不要給寶寶喫太多,媽媽們要遵循少量多餐的合理餵養原則。
●儘量少喫或不喫高熱量、高脂肪、高糖分的食物。
媽媽們平時都是怎護理寶寶的脾胃的呢?可以在留言裏分享給大家哦~