今天是我国的传统节日端午节。端午节是汉族人民的一个传统节日，在这个节日里，必不可少的活动就是吃粽子和赛龙舟啦！古书里记载，吃粽子和赛龙舟都是为了纪念我国古代爱国大诗人屈原。我最初了解屈原，是在上学的时候学习过他的《离骚》。

我特别爱吃粽子，喜欢它软软糯糯香甜的味道。随着生活水平的提高，粽子的改良也越来越多了。除了传统的鲜肉粽，红枣粽，蛋黄肉粽等等，在当下凡是能想到的馅料，都能加到粽子。例如：莲子粽，白果粽、紫薯粽、桂花粽、干贝鲜肉粽、板栗粽等等太多了。

在百种馅料理，我会选择小时候常吃的的糯米红枣粽和八宝粽子，浓粽飘香，儿时的味道。这两种是我记忆里经典的味道了，营养又美味！

第一种，糯米红枣粽。糯米红枣粽是糯米和大米组合在一起。买来的糯米提前用清水泡上一夜，最好的效果是用手一捏就会碎掉。干红大枣用水清洗干净，用清水泡一个小时。粽叶用清水。煮两分钟，等到放凉以后就可以包成粽子了。包的方法也十分简单，下面为大家分享一下。

三张粽叶重叠好折成三锥形，然后放入一颗大枣

抓上一把江米，再放上大枣，再抓上一把江米，放到快满的时候

我们把多余的粽叶部分折过来，合好口然后用绳子把它系紧。

凉水下锅水，水一定要没过粽子，然后烧开煮一个多小时，关火后让它自然放凉，凉透吃的效果最好。枣香味和糯米味融合在一起，再加上粽叶的清香味，红枣糯米粽子，软糯香甜好吃至极。

第二种，八宝粽。八宝粽子的做法和红枣糯米粽子做法大致相同。其中这八宝指的是，糯米，绿豆，花生，红豆，花豆，葡萄干，蜜枣和玉米粒。

把糯米、绿豆、红豆、花生、花豆混合在一起，清洗干净后浸泡一夜。包的时候，取两片粽叶向右弯成个漏斗状，然后放入八宝米，中间放入葡萄干，蜜枣和玉米粒，上面再放些八宝米。然后收住口，把粽叶折过来，用手压住后用绳子把它系紧。

煮的方法和糯米红枣粽子一样。煮好放凉后，放到冰箱里半个小时，吃起来口感会更好。

朋友们，喜欢吃什么馅料的粽子？是否和我一样呢！喜欢儿时候的味道。为纪念屈原，吃粽子就选择它，浓粽飘香，儿时的味道！

粽子的分享就到这里啦！【小微儿美食】期待下一期与朋友们的见面，分享更多的简单美食，希望得到朋友们的支持与鼓励，祝大天天开心！