花生酥：上海传统名食，系以花生仁、白糖、饴糖、猪油、桂花等为原料制成，块形整齐，色泽金黄，酥脆甜香，营养丰富。大白兔奶糖：全国优质产品，已有三十多年历史。此糖系以蔗糖、葡萄糖、奶油、牛奶等为主要原料，用传统制作工艺，精心制作而成，甜香味，有弹性，不粘牙，畅销全世界三十多个国家和地区。梅林午餐肉罐头：历史悠久，驰名中外。这种罐头，以猪肉、淀粉、玉果粉、白胡椒、食盐等为原料精制而成。其特点是肉质柔嫩，香气浓郁，味道鲜美，系野餐佳品。烤麸罐头：传统食品，系用面筋、冬笋、香菇、木耳、金针菜等制成，鲜美多汁，营养丰富，为佐餐佳品。

速看！上海传统名食，唯有品尝才能告诉你一切

凤尾鱼罐头：此品选用长江里的，鱼加工而成。品种规格有二百克和一百九十四克罐装、二百五十克瓶装多种。色泽金黄，鱼体大小均匀，肉质坚实，鲜香味美，油润不腻，为旅游、馈赠佳品。梨杏莲：上海名食，有玫瑰、花生、芝麻、止咳、平胃等五、六十个品种。其包装精致，味美甜香，且有止嗽平嘴之功，畅销中外。梨脊糖创自一八五四年，已有一百二十多年历史。

珍珠糖、陈皮梅硬糖：上海新产品，为大受国外消费者欢迎之佳品。珍珠链含有氨基酸和多种维生素；陈皮梅硬糖，酸甜可口，且有通气开胃，清热润喉等功用。菊花品、菊花露：上海名产，系提取杭白菊的精华制成。菊花晶为微黄色晶体，具有白菊的色、香、味，甜美可口。冲饮后，有清心解热、明目怡神之功。此品即冲即饮，冷热均宜。菊花露：菊香宜人，口味清甜，解渴怡神。特别是在盛夏，饮上一罐冰甜菊花露，再惬意不过了。菊花晶用铁罐包装，饮用、携带方便。菊花露亦为罐装，为旅行游览佳饮。

梅林牌食品蒸煮袋：上海市新产品，出口商品之一。系将美味食品用铝塑复合薄膜袋包装，经高压、高温杀菌而成。其菜品均用新鲜上乘原料，由烹饪大师作成，品种有“香菇蒸鸡”、“陈皮鸭”、“红焖韩”、“黄妃鸡”、“宫爆羊肉”、“笋炒肉丝”、“榨菜肉丝"等名菜，也有"麻婆豆腐”卤、“担担面”卤、“八宝菜”卤、“回锅肉”卤等调配好的调料汁，还有用蘑菇、茭白、马蹄、土豆等原料作的菜肴，皆具有中国传统菜肴的特色，易携带、贮运，食用方便。

清水马蹄罐头：这种罐头，系以马蹄（学名萃荠）为主料制成。品种有整马路罐头、马蹄片、马路丁和碎马路罐头等品种。西瓜酱罐头：上海新型产品，系采用西瓜的中果皮为主料制成的。这种罐头，内容物为柠檬黄色，酱体透明，甜度适中，柔软消香，可涂抹面包、馒头食用，清爽可口，若用冰水冲饮，则清凉甜香，且有解渴化痰，消暑利尿，清热解毒，助消化等功效。

鲜果牛乳糖、红玫瑰太妃糖、唐老鸭奶糖、康福奶糖：均为上海糖果中之名品，其色、香、味、形、包装均有独到之处。盼客欣：为儿童补血软糖，益民六厂产品，系用果胶等为原料制成，含有维生素C、铁等营养成分，软而不粘，甜度适口，儿童日食两粒，即可满足铁的需要量。宁波酱油瓜子：上海著名小食品，其色泽乌黑，威谈适中，鲜香可口。老城陆庙五香豆，上海著名小食品，以香、糯、润、甜和回味无穷而著称。此外，诸如奶油瓜子、玫瑰瓜子、甘草瓜子、“好吃来”瓜子、开花头怪味豆、甜咸花生米等，均是上海别具风味、各有特色的小食品。