上週曬減脂餐後，好多朋友過來問，說能不能具體聊一聊減脂餐平時怎麼喫會比較好，也有網友過來說減脂最好不要喫鹽分過高的培根、火腿之類，還有人說減肥喫這麼多能胖麼，一堆問題，今天來梳理一下，做個反饋和回答。

首先要說的減肥不是餓肚子，靠餓肚子瘦下來的反彈是比較厲害的，搞不好把胃餓壞了得不償失，再說，每天忙來忙去也是需要消耗能量的，餓肚子低血糖還容易暈倒，這是自虐，減肥是有選擇地喫，學會搭配喫飽喫好也不會長肉。

比如說，主食類選粗糧、雜糧這些澱粉含量低的，早餐、午餐放心喫，晚餐可以喫點玉米、紅薯、山藥之類的雜糧，搭配蔬菜和幾乎不含油脂的雞胸肉、魚肉就不錯，早餐、午餐食物搭配，遵循低脂低碳水高蛋白質的原則，雞蛋、肉類、水果、蔬菜都可以喫，早餐、午餐是一定要喫飽的，需要提供一天活動需要的能量，晚上活動少，身體不需要太多能量，喫七八分飽即可。

我自己的一日三餐就是這麼個原則，我一米六，最輕的時候99斤，生完孩子，年紀也大了一些，現在體重保持在102斤和105斤之間，雖然也是四十歲的人了，出門看着也就三十四五出頭（反正這是朋友們說的，我就當真了），偶爾朋友聚餐是不忌口的，但是喫完大餐第二天就是一天減脂餐清理腸胃，逢年過節也會胖幾斤，完了再調整飲食，沒有刻意去鍛鍊，所以，控制好飲食還是很有用的，曬曬我的一日三餐減脂餐，助你參考參考。

早餐：雞蛋全麥三明治、水煮玉米、蘆筍蝦仁、黃桃和藍莓

早餐會品種多一些，全家早餐一起做，我的雞蛋全麥三明治，他們的可以多加一些培根等肉類，小朋友還可以來點豆沙三明治，一起都很方便，玉米的季節家裏經常買，早餐做個白灼生菜、蘆筍、菜心都不錯，夏天，水果也是餐桌上的常客，黃桃、藍莓，減脂的時候我也會喫。

午餐：蘆筍炒意麪、水煮西生菜、水煮牛肉片，加一杯蘇打水

早上忙碌了一上午，要補充足夠的能量，意麪含澱粉很少，是減脂期很推薦的主食，喫起來口感很好，牛肉，富含優質蛋白，選沒有脂肪、沒有肉筋的裏脊、黃瓜條，切薄片用水焯燙熟，撒少許鹽即可，西生菜是可以生喫的，熟食的話開水燙十幾秒就可以撈出來了，加點鹽淋點生抽即可。

晚餐：清蒸黃花魚、清炒蘆筍、西生菜，少許藍莓

晚上運動量小，不太餓的時候主食減掉，魚肉、蔬菜當主食來喫，黃花魚肉厚刺少，醬油清蒸就很鮮美，小點的一次喫一條正好，水果也少喫，糖分含量高的水果晚上是不喫的，七八分飽就好，晚上早點睡，不熬夜，身體代謝好也容易瘦，瘦下來不僅體型好看，人也是看着會年輕好幾歲，所以，媽媽們加油吧。

減肥不是一朝一夕的事兒，需要堅持，但是也不是減肥就放棄了美食，家庭聚餐、朋友、同學、同事聚會該喫還是喫，只是別忘了喫完趕緊調整回來，把自己體重管理好也是一件有意義的事兒，自律的人才會更自由。