老薑有話說,有話好好說。

大家好,我是老薑。

今日一新聞《煙臺一網紅小龍蝦店被曝在廁所裏用洗蝦粉洗蝦,這樣的小龍蝦你敢喫嗎?》,立刻在讀者中炸了鍋。

廁所洗小龍蝦,真是嚇人不商量。

具體新聞如下:

小龍蝦一直是夏日美食的C位選手,畢竟,誰也拒絕不了這種膏滿肉肥的絕對愉悅。

這麼誘人的小龍蝦,其實清洗起來卻非常麻煩。位於芝罘區新橋西路附近的一家洗蝦店,分揀過後竟然是這麼洗蝦的↓↓↓

一間非常骯髒的衛生間,馬桶邊的塑料筐裏裝滿了清洗好的小龍蝦,東牆邊的瓷磚浴盆水質渾濁。

在旁邊的垃圾箱裏,記者看到了俗稱的“洗蝦粉”。有專家懷疑這種洗蝦粉屬於工業添加劑,添加量一旦超標後,會對人體造成危害。

記者一路跟隨着工作人員的麪包車,來到了振華國際北側。麪包車在一家飯店門口停了下來,開始卸貨。這是一家小龍蝦網紅店,每天生意火爆。

當天下午,記者和芝罘區鳳凰臺市場監督管理所工作人員一起,再次來到了這個洗蝦的平房進行檢查。

老闆告訴記者,這種洗蝦的方法,市面上的龍蝦店都在用,而且也是允許用的。

市場監督的工作人員對這裏的小龍蝦進行現場取樣,檢測結果出來後將對這家店進行處理。

店老闆表示,他們會積極配合市場監管部門提供營業執照和進貨手續,進行下一步整改。

該事件讓人震驚的有幾個關鍵詞。

第一,廁所。

在廁所洗蝦,衛生情況都毋庸多言。

骯髒的衛生間,馬桶邊的塑料筐裏裝滿了清洗好的小龍蝦,牆邊的瓷磚浴盆水質渾濁,這樣的條件。

藏污納垢的背後,是對食客的“蔑視”以及商家“髒”了的“心”。

第二,洗蝦粉。

商家自稱,用洗蝦粉洗蝦,是行業允許。這說法,只能自欺欺人。

首先,有專家懷疑這種洗蝦粉屬於工業添加劑,添加量一旦超標後,會對人體造成危害。

其次,有資深讀者稱,洗蝦粉吃了能溶解肌肉,容易致病,他和家人打死都不會碰這東西。

可見,爲了賣蝦,有些人連底褲也不要了。

第三,網紅店。

網絡時代,網紅頻出。

但靠“坑人”出名和發家的網紅,不是真的網紅,他們火一時,不可能火一世。

當然,即使火,一定是消費者熊熊升騰的怒火。

水能載舟,亦能覆舟。

不把消費者安全放在第一位,他們也只能是裸奔的“網紅”了。

赤裸裸、無底線,即使紅,也是自己砸自己的牌子。

第四,良心。

民以食爲天。

病從口入。

義憤填膺。

這三個詞,能基本概括出了這家網紅小龍蝦店店主的良心了。

不按照衛生條件經營,不按照良心洗蝦、賣蝦,一時間爲賺錢矇蔽了雙眼。

鑽到錢眼的結果,就是將道德和良心踩在腳下。

建議相關監管部門利劍出擊,從嚴處理,用法律約束其行爲。

因爲,該店挑撥起來了消費者的神經,該事也不僅僅是“換個乾淨的地方”就可以了事。如果那樣,還要法律幹什麼?還要道德干什麼?

如果真查出了嚴重問題,對其施以禁止加入餐飲行業的“連坐”,也不是不可以,也不是不應該。

廁所洗蝦,煙臺這家網紅小龍蝦店,對得起蝦她媽嗎?

第五,毒。

炎炎夏日,麻辣小龍蝦是不少人的宵夜,可最近還有爆出,有不法商販用草酸清洗小龍蝦。

草酸就是一般家庭刷廁所的清潔劑,聽起來好惡心也好嚇人呀。

草酸是專門用來清理馬桶的,對人體危害大,會影響人體的免疫系統。不少商販鋌而走險,消費者往往難以發現。

尤其,對一些經常點外賣的消費者來說,如果你不說我不說他不說,你不見我不見他不見,喫到肚子裏最後全變成了“毒”。

你們好毒啊,你們好毒。

最後,老薑找到了正確的洗蝦方法。

方法/步驟

1首先你需要將小龍蝦清洗乾淨,在清水中倒入適量的的食鹽和白醋

2把小龍蝦放入兌好的水中,15分鐘後你會看到水中有很多沉澱物,這就是小龍蝦吐出的沙

3將小龍蝦取出之後,先沖洗兩到三遍,然後用一把細刷子清洗小龍蝦的腹部

4然後用剪刀剪掉頭部的一部分,用手捏住它的尾巴,擰一擰,慢慢拉出蝦背上的黑線。同時也要把蝦腳和蝦腮部分都要剝掉

5完成以上步驟,最後清洗一次便可。然後按照自己喜歡的口味燒製就可美美的品嚐了

END

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