大家好，歡迎來到餘甘果蜜的廚房，快樂下廚，幸福你我他，記得好好喫飯喲。

婆婆家午餐12道菜，連蝦子都有3份，網友：太幸福了。婆婆大早來電話說，開始燉雞湯了。我也帶上大蝦、青魚，到家發現婆婆從冰箱裏取出好多的食材，就這樣，同婆婆一起做午餐，最後上桌竟然有12道菜，葷素搭配，有雞湯、大蝦、炒肉片、雞丁等菜餚，網友連說：太幸福了。

生菜、豆角、辣椒、龍蝦、雞肉皆是婆婆自家食材，小叔子帶一些菜回來，我也帶一些食材回去，滿桌菜餚上桌，葷素搭配，而且，雞肉、蝦、魚皆是低脂高蛋白的食材，兩道炒肉加入青辣椒同炒，鹹鮮下飯，大人小孩子各取所愛，一起來看看吧。

草雞湯：草雞、姜、蔥、清水，自家養殖的，雞肉較爲鮮美，炒一炒燉制後即可上桌。

酸菜魚：青魚、酸菜、姜、蒜、香蔥、郫縣豆瓣醬、香醋、生抽、精鹽、食用油。

做法：將青魚片加入少量的精鹽、食用油醃製；魚骨、酸菜與姜、蔥、蒜、豆瓣醬炒一炒，加入精鹽、香醋、醬油，加水燒十分鐘；撈出後，加入魚片焯熟，裝出，撒上蒜泥、香蔥、幹椒、淋上熱油。

肉圓：當地人節日必喫的菜餚，代表團團圓圓，炸制的肉圓，冰箱冷凍保存，入鍋蒸一蒸即可上桌。

炒雞丁：這是小朋友最喜歡的菜餚，雞胸肉切丁，加入姜、蔥、生抽醃製，可搭配少量的豌豆、玉米同炒；

青椒炒豬頭肉和青椒回鍋肉，婆婆都拿出來，就炒了兩碟肉，愛喫肉的家人就是喜歡呢，將肉片煸出香味，加入青椒、生抽、老抽、精鹽、蒜泥翻炒，鹹鮮下飯；

水煮大蝦：大蝦煮一煮上桌，孩子們喜歡的菜餚，大蝦沖洗後，用姜、蔥加入清水中燒開，加入大蝦煮二三分鐘即可裝碟；

蒜泥手抓小龍蝦：婆婆從河裏撈上來的小龍蝦，將它涮一涮，用油炸一炸，加入蒜泥、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽炒勻，加入精鹽燒煮，龍蝦要燒製熟透，大約需要大火燒七八分鐘；清水蓋於龍蝦，後留少量湯汁即可；

炒河蝦：小河蝦用姜、蒜、香蔥，油鍋爆炒，香酥鮮美，下酒好菜。

蒜泥燒豆角：豆角鮮嫩，炒一炒，加點蒜泥、生抽、清水燜一燜至軟爛，一碟上桌光盤了；

蒜泥拌八爪魚：這是冷凍保存的食材，將八爪魚放開水中焯熟，撈出，加入蒜泥、生抽、食用油拌勻即可，簡單也味美；

蒜泥生菜：婆婆家的生菜鮮嫩，水煮後拌入蒜泥、生抽即可上桌，大家都愛喫。

和家人共做12道菜，葷素搭配，雞湯大蝦綠色蔬菜皆有，全家喫到嗨。以上是我們家的午餐，有空常回家看看，老人聽到孩子們回家喫飯，將家中有的食材都拿出來了，婆婆幫我處理辣椒、摘取生菜、豆角，我就這樣燒了一道又一道，最後擺滿了大桌子。願大家平安健康每一天，幸福快樂，我們一起加油吧！