假期不早起，不到15分鐘就搞定滿滿一桌子食物，網友：營養全面呀。今天是端午假期的第2天了，今天給大家看看我家休息日的早餐是如何搭配吧，既簡單省事還很營養均衡呢。準備了5樣食物，但很節約時間，不到一刻鐘即可完成了呢，親們有空的時候也可以在家試試看哦。再有就是哈尼長期更新早餐做法，喜歡的親可以關注我哦。早餐在家做既健康又好喫，學會了就再也不用買着喫，必備呀。

早餐：糉子、櫻桃、水煮鵪鶉蛋、清蒸茄子、蒜蓉空心菜

這頓早餐還是蠻不錯的，除了糉子，其他都是些清爽不油膩的食物，多喫也沒啥負擔，最適合減肥期間食用了呢。關鍵還簡單易做，即使是廚房小白可以一次就成功呢。

糉子，現在正是端午節假期，必須備上些糉子纔行呀。這次準備的是三個口味的，分別是桂花蜜糉子、板栗肉糉和八寶糉，可以根據自己的喜好來挑選自己喜歡的糉子。做法只需把現成的糉子在鍋中加熱熟了即可搞定了。

水煮鵪鶉蛋，這鵪鶉蛋是富含超高的蛋白質和多種氨基酸的，多喫可以補充營養成分。尤其是孩子要多食用些哦。做法把鵪鶉蛋加入適量的水在鍋中煮熟，取出來過冷水剝殼，加入適量的味極鮮醬油調味即可完成了呢。

清蒸茄子，這個是夏季我家必喫的一道菜了，好喫又下飯，食用起來茄子軟嫩嫩的，搭配蒜蓉汁，別提有多好喫了。做法也不難，把茄子洗淨切成兩半，放入篦子上大火蒸熟，然後稍放涼後撕成條狀，加入蒜蓉汁、生抽、陳醋、雞粉調味拌均勻即可上桌了。

蒜蓉空心菜，最喜歡的蔬菜就是這個空心菜了，清脆爽口，比大魚大肉還美味，做法只需把空心菜對半切塊，鍋中爆香蒜末，倒入空心菜翻炒均勻，加入鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油調味拌均勻，即可完成了。

櫻桃呢，是這個季節比較常見的一款水果了，喫起來也是香甜多汁。關鍵這營養也是蠻高的，含有豐富的鐵，可以預防缺鐵性貧血。尤其是飯後食用還能促進腸道的新陳代謝，從而排除體內的毒素，達到通便和減肥的功效呢。