最近一段時間“經濟地攤”可以說是非常的火爆,很多地方都已經開始是實行了文明擺攤,現在可以說是很多人都已經開始出門擺攤了,買飾品,買小喫,賣衣服包包,等等家裏有果樹的也會摘下來拿去賣。

現在有很多朋友想去擺出小喫的攤,因爲人總是會避免不了喫,所以認爲做小喫是一個非常好的發展方向。那麼有很多要擺小喫的就開始疑惑糾結,到底要擺那種喫的比較好,什麼樣的小喫比較受歡迎,成本比較低呢?,今天我們就給大家分享幾種成本低適合擺地攤的額小喫,我們一起往下看看吧。

1、臭豆腐大家應該都是非常熟悉的,不喜歡的人有很多,喜歡的人也有很多,之前我去逛夜市的時候常常看到一家臭豆腐的店家排滿了長隊,並且臭豆腐的成本價非常的底,一般都是3~4毛錢,擺地攤的話還能節約了房租,如果技術比較高超的話就會有很多的回頭客更本不用擔憂,如果位置人流多的話一萬上三四百應該也是可以有的。

2、涼麪

夏天天氣顏色,涼麪也是賣得非常火爆的一款面,很多人都非常愛喫,並且價格也是非常便宜,成本也非常低,大概一萬面的成本是在2塊錢這樣,一般我們去喫涼麪的時候都是6塊錢一碗成本才2塊,那麼賣一碗麪就可以掙到4塊錢。

其實涼麪的烹飪過程並不是很艱難,只要想做去培訓也就可以學到了,不過很多人都覺得這樣的方式掙錢很不起眼,但是月收入上萬也不算是什麼難事。

3、烤冷麪

烤冷麪這個小喫是在北方非常受歡迎的一種小喫,不論是在哪個街角都可以看到它的存在。在在製作烤冷麪的過程中,會聽到冷麪煎餅的滋滋的響聲,再加入一個雞蛋。再用鏟子,翻兩三遍把雞蛋包裹起來。

再塗上一層冷麪醬,撒上蔥花和火腿丁,放上一點生菜捲起來。喫起來也是非常香脆可口的。烹飪這款美食的工具也是很簡單的,冷麪也不用自己做了以直接購買,只要準備好一些客人們喜歡的配菜就非常完美了,想要擺地攤的朋友是非常值得一試的。

4、烤年糕

還記得去年沒有畢業在上大學的時候,學校裏有一條美食街,每天都會去那裏買好喫的。那時候最喜歡喫的就是美食街的烤年糕了,學校裏的烤年糕每天都會有很多的學生去排隊購買,喫起來外皮香脆。非常有勁道,拿着一串脆皮烤年糕一邊喫一邊逛校園,現在想起來真是懷念那樣的日子,愜意的很。

其實年糕的成本也不是很高,醬料也是可以自己調的,只要準備一個平底鍋和一個電磁爐就可以做出來了,所以說烤年糕也是很適合擺擺地攤的。如果你技術比較好的話,能調出好喫的醬料,那麼一天能掙個幾百塊絕對不是大問題

相關文章