生活这么苦，你需要双色芒果奶酪中和一下，给夏天增加甜蜜

夏天到了，我最爱的芒果也成熟了，金灿灿，香浓浓，就是夏天的最爱了，这不是只有一种吃法的水果，我总是会研究出不一样的美味吃法，看来我真的是芒果的忠实爱好者了！

夏天大出的芒果，除了直接吃以外，大家最爱的就是芒果奶酪啦！一口芒果一口奶酪，点心时间是这么的美好。

其实芒果奶酪只要三样东西就可以自制了！做奶酪只需要三种食材，奶酪质地柔滑细嫩入口即化，超简单！

准备材料：鲜奶：300ml、芒果1颗2颗、吉利片5片砂糖（可加可不加）10g、奶酪比例鲜奶和吉利片3：2

300g的鲜奶和2片的吉利片，1：1口感比较札实、3：2口感比较滑嫩，这次做得比较扎实的口感1：1。

步骤一：先把吉利片3片泡冰水、泡软。

步骤二：开火把3片吉利丁加入300ml牛奶，搅拌到全部溶解。

步骤三：倒入保罗瓶，先拿去冰箱冷藏，冷藏到凝固。

步骤四：准备200g的芒果，打成泥。

芒果泥加热。

步骤五：把泡过水的2片吉利片加入200g的芒果泥。

等凝固后的牛奶奶酪再慢慢加入芒果泥在上面，剩下的芒果就可以直接铺在上面，就变成芒果奶酪了！放进冰箱，等待全部凝固。

宝宝要吃所以不加糖，如果嫌鲜奶不够甜，可以再加热的时候加入点砂糖。

但是切记，不要放在室温下太久，会融化掉，因为没有添加鲜奶油凝固，所以无法室温下定型，但是为了健康，就赶快吃掉吧！

炎炎夏日，赶快吃甜点消暑一下。

不知道大家有没有吃过那种很绿的芒果，嫁给老公后才吃过水果店的芒果。之前每次吃芒果老公都会说没有“芒果味”，我就说：芒果不就这样！哪来的芒果味啊！

原来是老公家都是吃和我们这里不一样的绿色芒果，每年夏天都会固定寄来绿色的芒果，我都以为那是没有熟的芒果不肯切，老公就会自己切给我们吃，告诉我：这真的可以吃啦！

原来真的不一样，芒果味真的浓~

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