生活這麼苦，你需要雙色芒果奶酪中和一下，給夏天增加甜蜜

夏天到了，我最愛的芒果也成熟了，金燦燦，香濃濃，就是夏天的最愛了，這不是隻有一種喫法的水果，我總是會研究出不一樣的美味喫法，看來我真的是芒果的忠實愛好者了！

夏天大出的芒果，除了直接喫以外，大家最愛的就是芒果奶酪啦！一口芒果一口奶酪，點心時間是這麼的美好。

其實芒果奶酪只要三樣東西就可以自制了！做奶酪只需要三種食材，奶酪質地柔滑細嫩入口即化，超簡單！

準備材料：鮮奶：300ml、芒果1顆2顆、吉利片5片砂糖（可加可不加）10g、奶酪比例鮮奶和吉利片3：2

300g的鮮奶和2片的吉利片，1：1口感比較札實、3：2口感比較滑嫩，這次做得比較紮實的口感1：1。

步驟一：先把吉利片3片泡冰水、泡軟。

步驟二：開火把3片吉利丁加入300ml牛奶，攪拌到全部溶解。

步驟三：倒入保羅瓶，先拿去冰箱冷藏，冷藏到凝固。

步驟四：準備200g的芒果，打成泥。

芒果泥加熱。

步驟五：把泡過水的2片吉利片加入200g的芒果泥。

等凝固後的牛奶奶酪再慢慢加入芒果泥在上面，剩下的芒果就可以直接鋪在上面，就變成芒果奶酪了！放進冰箱，等待全部凝固。

寶寶要喫所以不加糖，如果嫌鮮奶不夠甜，可以再加熱的時候加入點砂糖。

但是切記，不要放在室溫下太久，會融化掉，因爲沒有添加鮮奶油凝固，所以無法室溫下定型，但是爲了健康，就趕快喫掉吧！

炎炎夏日，趕快喫甜點消暑一下。

不知道大家有沒有喫過那種很綠的芒果，嫁給老公後才喫過水果店的芒果。之前每次喫芒果老公都會說沒有“芒果味”，我就說：芒果不就這樣！哪來的芒果味啊！

原來是老公家都是喫和我們這裏不一樣的綠色芒果，每年夏天都會固定寄來綠色的芒果，我都以爲那是沒有熟的芒果不肯切，老公就會自己切給我們喫，告訴我：這真的可以喫啦！

原來真的不一樣，芒果味真的濃~

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