今天沒炒菜，請問芥末下飯嗎？

大家好，我是小白菜多肉美食，當看到這個問題的時候，突然鼻子感覺很嗆！想起來第一次喫芥末的時候了。

第一次期末的時候去喫日料，當我看着這綠色的東西感覺蠻好的，一下子蘸了很多，但放到嘴裏之後，真的是從嘴巴里一直嗆到鼻子裏，緊接着鼻涕，眼淚一下子嘩啦嘩啦流出來了，那種感覺真的太酸爽了。

如果你今天沒炒菜的話，可千萬不要用芥末下飯，你會後悔的，真的很嗆人！還不如加點醬油拌着飯喫呢。

芥末這種食材，是一種辛辣的食材，比辣椒更加的辛，對口舌更有強烈的刺激，所以呀只能把它當調料喫，而且每次只能放那麼一點點！

芥末如何喫？

喫生魚片的時候蘸着喫

不管是金槍魚，三文魚，還是象拔蚌，都可以用芥末蘸着喫，但是每次一定要少放，千萬不要放太多，真的很嗆人。喫生魚片的時候加點芥末，有很好的殺菌作用，還能增加生魚片的風味。

做涼拌菜的時候放一點、

做涼拌菜時放大蒜好喫，但是如果放芥末的話，也別有一番風味兒。不管你在做任何涼拌菜的時候都可以放上一點來喫，涼拌黃瓜，芥末拌大豆，皮蛋拌黃瓜，香椿拌豆腐，粉絲拌菠菜等涼拌菜，都可以放上一點點，可以增加涼拌菜的風味兒，讓涼拌菜更加好喫。

可以蘸餃子喫

如果你做了全肉餡的餃子，可以拿出一個小碟子，在小碟子擠上一點點芥末，再放上香醋和香油，把它們拌均勻了蘸餃子喫，味道非常好，讓人非常開胃！

做沙拉的時候放上一點

很多美女都喜用生菜之類做的沙拉，在做沙拉的時候如果稍微放上一點芥末，有着很好的開胃作用，在夏天沒有胃口的時候，擠上一點芥末做沙拉比放沙拉醬要好，沙拉醬熱量太高了。

炒菜的時候放一點

芥末有着很好的開胃作用，我們在炒菜的時候也可以放上一點，比如素炒金針菇，加上一點芥末會讓金針菇更加好喫。炒雞胸肉的時候也可以放上一點，另外放上一點蜂蜜和芥末搭配起來，口味會更讓人有驚喜。

好了，以上就是我的回答了，如果你喜歡喫芥末的話，可以試下以上的幾種喫法哦，但是千萬不要用芥末拌飯喫，因爲真的太嗆人了！