進入夏季,也到了喫海鮮的季節,不少時令海鮮等着你來品嚐,帶着對海鮮的熱愛和嚮往,今天就讓樂玩君爲大家安利三個,廣東喫海鮮的小衆旅行地,並附上超詳細的旅行地攻略指南。

外伶仃島

珠海外伶仃島適合慢旅行。早上睡到自然醒,出門體驗環島騎行,一家大小坐在車內,吹着海風,邊走邊看的方式,非常愜意,同時,車上的遮陽傘可以有效幫助阻擋太陽光的直射,就算忘記擦防曬液也不用擔心啦。

中午可以去海鮮街來一頓地道的海鮮大餐。下午再伶仃灣泡個海水澡,與魚兒一起暢泳,或提着小水桶去撿海膽,傍晚,沿着環島棧道散步,看着天邊的夕陽餘暉,還有比這更好的旅行體驗嗎?

· 到哪喫 ·

整個海鮮街有50米長,都是海鮮餐館的集中地,每逢週末都特別熱鬧,時常需要等位。 建議提前預訂。

喫什麼?

“伶仃三寶”就是島上最有地域特色的海鮮美食。三寶分別是指“海膽、將軍帽和狗爪螺”。

狗爪螺因外形極像狗的腳掌而得名。狗爪螺是野生的,生活在海邊礁石的石縫中,做法當地流行用鹽水白灼,可以最大限度的保留其食材的鮮美,螺肉鮮甜,咀嚼時,能感覺舌尖迸發的鮮香味,超級好喫。

外伶仃島盛產野生紫海膽,全島岸邊可以撿到很多,這裏的海膽個頭是萬山羣島中最大的,也特別鮮美。

海膽喫法多樣,可以蒸蛋,炒飯,或者刺身。但樂玩君更推薦這裏的海膽炒飯,米飯粒粒分明,入嘴滿口鮮甜,不油膩,必試。

將軍帽又叫假鮑魚,因爲他的外型像極清代官員的帽子而得名。推薦的喫法是蒜蓉蒸將軍帽,蒜香,陳皮香,逼出將軍帽肉質的鮮甜,超級美味。

桂山島

伶仃洋畔的桂山島是珠海有名的帆船小鎮,水上運動的玩法非常多,也超級野。坐上動感十足的橡皮艇,呼叫着劈開海浪前行,然後夕陽西下時,站在燈塔下,等候風帆船的歸航。

夏天親子玩水,最好玩的推薦海豚灣槳板體驗、還有雙人皮划艇都是十分熱門的親子項目。

喫什麼?

桂山島近年大力發展網箱養殖,海產直供港澳地區,食料運輸方便,產地到餐桌是以秒來計算的,所以被衆多喫貨們稱爲“舌尖上最新鮮的味道”。

來這裏必喫的美食是“石狗公”(石斑魚的一種),喫法可以清蒸、紅燒,或者做魚湯。推薦石九公豆腐湯,有肉有湯,魚肉細膩鮮美,好喫。

三刀魚刺身,去年CCTV美食欄目有專門報道過,一魚九喫。三刀魚是桂山有名的水產,有“魚王”的美譽,製作成刺身後的三刀魚肉甘香嫩滑,魚味濃郁。和我們常喫的紅肉三文魚不同的是,桂山島三刀魚刺身是白色的。

· 到哪喫 ·

桂山島是萬山羣島中,人口最多的,所以海鮮餐廳也多。島上最火的是海星度假酒店餐廳。

東澳島

東澳島在整個萬山羣島中植被佔比最高,全島森林覆蓋率達82%,完整地保留着原始自然的生態環境。島上建有海水浴場、環島公路、海釣區、漁家樂等,比較適合全家出行。

在東澳島,遊玩的樂趣絕不限於游泳和曬日光浴,到蜜月閣爬爬山,都是一種更親近大自然的體驗。

南沙灣海灘地勢平緩,沙質潔白細膩,是整個萬山羣島一百多個島嶼中最好的一個,很適合游泳。

每天退潮後,還可以在海灘旁邊的礁石上捉小螃蟹,運氣好的話,還可以找到海星。

晚上叫上小夥伴們一起殺向碼頭的夜市,各色價廉味美的海鮮再配上爽口的外伶仃島啤酒,還有比這更好的旅行體驗嗎?

喫什麼?

火山堆目前也只在東澳島見過,這種海產品外型跟火山長得一模一樣。喫法同樣是清蒸,用牙籤將螺肉挑出,沾芥末醬油喫。

刺螺,一種只能在海島才能喫的一種美食。刺螺平時棲息於淺海的砂底,以小型無脊椎動物爲食,因爲其外型長而帶刺,故得名。刺螺推薦白灼,螺肉有彈性,入口有嚼勁,是不可多得的東澳島美食之一。

旅遊小攻略:

以上三個海島都在伶仃洋上,需要坐船前往。出發港口爲珠海香洲港。

如果自駕可以將車停在港口。船票和住宿都可以通過“香洲港”官微上預訂和購買,節假日通常人較多,提前預訂,現場再取票這種方式最爲推薦。

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