最近迷上用浩詩做早餐,三明治變着花樣喫,精緻上檔次,全家都愛。雖然還沒到三伏天,但是近日的天氣已經感覺酷暑難耐了,就連早上在廚房做早餐都難免汗流浹背,考慮到孩子一天也就早餐在家喫,不忍心隨便買點早餐對付,就算熱也還是儘量自己做,讓孩子喫得好一些,營養更豐富一些。

不過也同時兼顧了天氣原因,改變了早餐的方向,以前經常熬粥、蒸包子、烙餅之類的中式早餐,搞得廚房就像桑拿房一樣,現在換成了基本不用開明火的西式早餐,做早餐明顯沒有那麼煎熬了,尤其是發現三明治可以夾一切後,瞬間打開了我早餐新世界的大門,別說一週喫不膩,就算連着喫一個月也不帶重樣的。

如果再有一個做三明治的好幫手,早餐更是事半功倍,浩詩就是這樣的好幫手,實用又美觀的浩詩三明治機有顏有料又有趣,不僅有三明治盤,還有華夫餅盤和平盤,均採用食品級不沾材質,能煎擅烤,3分鐘速熱,10分鐘定時,滿足不同口感喜好,更值得一說的是,三明治盤採用自動分區設計,烤出的三明治不用切,同時也更方便的組合不同的食材。

最近迷上用浩詩做早餐,三明治變着花樣喫,不僅可以用吐司夾一切,用手抓餅也別有一番滋味,下面就和大家分享一下我用手抓餅同時做出兩種口味三明治的方法,精緻上檔次,全家都愛,一起試着做一下吧。

手抓餅三明治

【食材】

手抓餅、蝦仁、雞肉、雞蛋

【做法】

1、雞肉去掉筋膜,用刀背拍散,破壞雞肉的紋理組織,使雞肉口感更細膩,更好入味。

2、雞肉中加入少許料酒、鹽、奧爾良醃料,抓拌均勻,蓋上保鮮膜,醃製10分鐘,使雞肉入味。

3、大蝦去頭、去殼,挑出蝦線,剝出蝦仁,加入料酒去腥,再加入少許鹽和胡椒粉入底味,醃製10分鐘左右。

4、三明治機換上三明治烤盤,接通電源預熱一分鐘,浩詩的這臺新品三明治機,一共有三種顏色可供選擇,我這臺是珊瑚粉,還有海島藍和淺岸綠,外觀設計一個復古的定時器和開蓋按鈕,簡潔大方。

5、手抓餅提前解凍,放在三明治盤上,把邊緣整理一下,方便分區操作。用手抓餅做三明治是非常考驗三明治機性能的,只有火力足夠,且受熱均勻的三明治機,才能把手抓餅烤的足夠鬆軟,且上色均勻。

6、把蝦仁和雞肉分別碼在三明治烤盤的不同區域,接着倒入適量蛋液。這裏一定要先把三明治邊緣整理好,否則蛋液容易溢出。

7、把手抓餅的邊緣拉起,向中間摺疊,注意用力均勻,不要把手抓餅拉破,防止蛋液溢出。

8、蓋上三明治機的蓋子,聽到“咔”的一聲,就說明蓋好了,旋動定時按鈕,定時8分鐘,八分鐘後這款手抓餅三明治就做好了,顏色均勻、金黃酥脆,每個角落都烤得很好,充分說明這臺三明治機的火力好,受熱均勻。

9、取出做好的三明治放入盤中,可以看出這臺三明治機封邊特別完美,沒有一點露餡,手抓餅都能烤得這麼好,普通的吐司麪包更不在話下。

浩詩這款三明治機是新品上市,可以領超大額優惠券,搭配華夫餅盤和平盤,每天的早餐變着花樣做,孩子喜歡的不得了。小“輕”新的三明治機,不侷限於放在廚房,在客廳吹着空調就把早餐做好了。

最近迷上用浩詩做早餐,三明治變着花樣喫,精緻上檔次,全家都愛,今天的分享就到這裏,更多超接地氣的美食菜譜,歡迎關注“外婆的大竈臺”,感謝您的閱讀,祝您生活愉快!

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