夏天比想象中來的早,悶熱的氣候讓阿了對雞腿、火鍋失去了興趣,只想抱着冰沙、水果當主食打發走渾身的燥熱。不知道手機前的小夥伴們是不是和阿了一樣到了夏季不愛湯飯愛水果呢?

沒辦法啊,阿了本來就是個怕熱的人,到了夏季就是一種折磨,離開空調房就是行走的汗流器,對熱飯更是興趣缺缺,如果不是爲了生存和身體營養攝入,一日三餐阿了都想喫水果喝冰可樂。

當然這樣喫非常不現實,身體一定會垮的,但是偶爾喫還是闊以滴。所以阿了一到了夏天就會自己做水果撈喫,大家不要問爲什麼阿了不點外賣,因爲自己做的水果撈料才足,食材才新鮮啊!保證能夠喫到剛出品最好的味道,而且不用擔心有甜味素什麼的!安全又放心有沒有啊!

而且做法又不難,會切水果,食材什麼的自備好就行!對於阿了這種囊中羞澀又追求美味的人來說,自己動手豐衣足食!古人誠不欺我!

把自己喜歡喫的水果準備好,還有原味酸奶,淡奶油,煉奶,綿白糖,鹽等調料準備好就可以開始啦!水果的選擇很重要哈,不建議大家選擇山竹、荔枝這種難處理的水果,處理的時候很容易耗盡大家的耐心,其次就是不要用葡萄這種有核的水果,喫起來會比較麻煩,難道你願意喫甜品的時候還要吐籽嗎?大可不必。

當然西瓜是非常推薦的,可以事先剔除掉上面的籽就行。阿了是很喜歡西瓜的,還有香蕉、桃子等水果,喫起來很甜又不麻煩,大口吃就完事的體驗纔是阿了追求的美食體驗啊。好了不多說了,先教大家怎麼做水果撈吧!首先先調製水果撈的酸奶汁,將準備好的原味酸奶150克左右倒入容器裏,食量大的朋友可以適當加酸奶,大胃王的朋友直接三倍起。然後再加入50克的淡奶油,鹽,綿白糖,煉奶,調料進行調味,當然水果多的話,這些調料也可以適當加哦。

最後倒入切好的水果,用你的小攪拌器均勻地將水果和酸奶等調料攪和在一起,讓它們你中有我,我中有你,才能讓味道更好啊!還有一些朋友比較喜歡口感多元化,加堅果,葡萄乾什麼的,阿了會加堅果但是不加葡萄乾,因爲阿了不喜歡喫葡萄乾,當然了喜歡喫的朋友不要因爲阿了的喜好而不加啊,自己做當然是要把喜歡喫的東西都加入纔行啊!

阿了還要提醒大家,水果撈做完後不要立即喫,放入冰箱裏冷藏後口感更佳,如果想快點喫到的朋友可以預先冰好冰塊,然後直接加入水果撈裏即可,一樣的好喫哦!最後酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶,這樣容易包裹住水果,而且口感上會很像冰淇淋,喫起來超級爽。

這時候阿了喜歡抱着水果撈打開電腦追劇了,最近很懷舊,喜歡看蠟筆小新來放鬆生活的節奏,看似總在搗蛋的小新似乎總有着自己的一套道理,以前不懂,現在好像能讀懂那是一種自在生活的態度啊,也是阿了現在想要學習的態度,希望自己能夠像小新一樣樂觀面對人生。

好了,今天的甜品分享到這裏了,阿了也要趕緊去水果撈了,口水已經控制不住啦!哈哈哈哈如果大家有什麼喜歡喫但是又苦於鑽研不成功的甜品呢?可以分享到評論區給阿了哦,阿了會下去研究好再推薦給大家的,趕緊一起加入阿了的甜品屋吧!

相關文章