爲什麼麪包店剩下的麪包扔掉也不打折銷售?原來是有“苦衷”的。麪包在我們的生活當中是很多人都非常喜歡喫的一種食物,尤其是很多年輕人都會選擇把這個麪包當做早餐,因爲大家覺得這個麪包喫起來香甜鬆軟,在搭配上濃濃的牛奶也是非常有營養,非常美味的,當然也確實是因爲這個麪包非常的便捷,我們只要去麪包店裏面買上一些麪包放在家裏面就可以了,每天早上都可以喫上一點,可是爲什麼麪包店裏面剩下的麪包扔掉也不打折銷售呢,原來是有苦衷的。

其實我們都知道,現在很多的麪包店在早上的時候都會製作一些新鮮的麪包,因爲這種新鮮的麪包不僅口感好,而且營養價值也更高,當然更多的人會被這些新鮮的麪包給吸引來採購,不過對於這種麪包來說,它雖然喫起來非常的美味,唯一的缺點就是保質期不夠長,可能我們會發現早上才做出來的麪包,到了晚上的時候就會變得比較硬了,喫起來也就沒有那麼好的口感,那麼很多的麪包店他們就會選擇把這些沒有賣完的麪包給銷燬,可是爲什麼他們不願意打折銷售呢?

可能很多人在遇到這種情況的時候都會覺得不太理解,因爲這些麪包並不是不能喫,只是因爲口感不好而已,如果說他們選擇把這個麪包打折銷售的話,相信也會有很多人願意購買的,畢竟這個麪包是沒有什麼質量問題的,便宜一點肯定會特別的受歡迎,可是爲什麼麪包店總是會選擇把這些麪包銷燬,也不願意打折銷售呢,後來我們才知道原來這也是有苦衷的。

其實對於很多的麪包店來說,他們也表示之所以不願意打折銷售是爲了自己店鋪的銷售量,如果說他們經常到了晚上就把這些麪包打折銷售的話,那麼就會讓大部分的顧客養成在晚上的時候纔來買麪包的習慣,因爲這些顧客就會知道早上做出來的麪包到了晚上就能夠便宜一點購買,這樣的話其實就會讓他們獲得的利潤減少,也有的人覺得可以送給員工,可是這樣的一種行爲同樣也是會給員工一種懈怠的心理,他們甚至可能會選擇故意不賣出去,然後就爲了晚上能夠把這些剩下的麪包給帶走。

當然也有的人會認爲,既然這些麪包不願意打折銷售的話,那麼送給那些流浪漢也是可以的呀,但是對於一些大型的麪包店來說,他們都不願意做這件事情,雖然說這是一件好事,但是因爲贈送出去的麪包全部都是自己家店生產的,如果說一旦這些麪包出了什麼問題,或者是吃麪包的時候出了什麼問題,那麼也是需要對這些吃麪包的人負責的,這樣的話就得不償失了。

所以對於這些大型的連鎖麪包店,他們到了晚上的時候都會把這些沒有銷售掉的麪包全部都回收到統一的一個地點,然後再把這些麪包進行銷燬,畢竟只有銷燬之後才能夠杜絕隱患,哪怕是這些麪包也是需要很多的原材料來製作,可是他們卻寧願這樣做,也不願意毀了自己的名聲。

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