花生是非常常見一種食物。

但它卻有着很好的寓意,它象徵着永遠保持不腐爛的青春生命,並且由於它的果實較多,又寓意爲兒孫滿堂,愛情長久,所以花生又稱爲“長生果”。

這個名稱表現了人們對生活的美好祝願,希望自己可以愛情、健康雙收穫,圖個吉祥。

花生營養十分豐富,大家都知道的就是花生中脂肪和蛋白質較多,從花生中提取出來是優質的食用油,色澤淡黃,是許多家庭選擇的烹調用油。

除以上兩者之外,花生中還含有多種維生素如B2、D、E、硫胺素等以及某些礦物質、氨基酸,可以補充人體所需營養。

花生營養如此豐富,如果每天起來嚼上幾粒花生,時間久了身體會出現哪些變化呢?

現在一起來看看吧。

一、控制食慾,保持身材

不知道大家有沒有這個感覺,就是在喫了花生之後,再次進食的量就減少了。

這是因爲花生中含有大量脂肪,還有膳食纖維和蛋白質,它有“高飽腹感”的原因是這些因素一同作用而成的。

研究發現,那些將花生當零食的人喫的更少,它可以讓你感覺到飽,或者是讓你飽的時間更長,如此你就不會再過多進食其他食物。

二、穩定血糖,降低膽固醇

花生中含有大量的亞油酸,亞油酸可以促進體內的膽固醇排出體內,從而減少了膽固醇在體內的蓄積,也就降低了膽固醇,減少患上由於膽固醇高而導致的心腦血管疾病的發生。

另外研究發現,如果每天喫一點花生,可以減緩體內糖類的吸收,有利於體內血糖的穩定,減少患上糖尿病的風險。

三、減少結腸癌風險

結腸癌一類較爲常見的癌症,是指發生在結腸部位的惡性腫瘤。研究發現,每週至少喫兩次花生的人,都可以有效降低患結腸癌的風險,可減少30%~60%。

結腸癌患者喫花生可以促進細胞發育,其中葉酸和其他抗癌物質如白藜蘆醇等對降低患癌風險起到了一定的作用。

所以大家在生活中可以儘量多喫一點花生,可以有效減少患結腸癌的風險。

四、增強記憶,延緩衰老

大腦的發育需要營養,花生中鋅元素含量相比於其他油料作物高出許多,而鋅元素正好可以促進大腦細胞發育。

另外花生中的多種氨基酸也同樣可以促進細胞發育,補充營養,如此兩者相互作用,從而達到延緩衰老、增強記憶力的作用。

花生營養豐富,每天喫一點對身體有很大的好處,既能增強記憶、延緩衰老,還能補氣養顏。一些氣血不好的女性朋友也可以每天喫一點花生,如此可以達到補氣的效果。

但是要注意的是有一些人羣是不能喫花生的,比如痛風患者在痛風急性發作期是禁食花生的。

另外有慢性胃炎、胃潰瘍這類病的患者也不要喫花生,否則比較難消化吸收,給胃腸道造成負擔,不利於其恢復。

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