國家現在的發展趨勢很好，人民的生活水平也逐漸提上去，也有了閒心去鑽研各式各樣的美食。但是食物中是有相生相剋的，稍不注意就會食物中毒。食物中毒指的是人們在日常生活中搭配錯了食物，或是沒有將食物煮熟就食用而造成的。

有一些食物中毒之後有潛伏期，而有的很快就發病，那麼食物中毒的症狀有哪些？以下是輕微食物中毒的症狀：

不可忽視的食物中毒症狀，助您早期發現早治癒：

1、胃痛和胃痙攣

胃部出現不良反應是輕微食物中毒中最常見的症狀。這個症狀出現的很快，一般在喫入不良的食物之後30分鐘左右就會呈現出來。胃疼的範圍有中度也有重度，還有很大的概率會導致胃痙攣，這些症狀最久能夠持續一整天。

2、嘔吐不已

喫到不好的食物時，一定會受到很大的刺激，從而加劇收縮速率，迫使胃或者是一些小腸的內容，經由食管或者口腔排出體外，這就是嘔吐。輕微食物中毒所致的嘔吐大概每天會發生三次或以上，嘔吐後的情況按個人體質的不同而不同。

3、腹脹腹瀉

一般情況下，在不小心喫了不新鮮的食物之後，就會對消化系統造成影響，大概率會出現急性腹瀉的症狀，有時候還伴有很強烈的腹痛，讓中毒的人很難受，需要經過多次的腹瀉才能緩解此類症狀。

4、四肢乏力

四肢乏力是輕微食物中毒常見的症狀之一。這是因爲有一些引發食物中毒的食物。進入人體後會破壞人體的消化系統，導致機體不能夠好的吸收營養物質。如此就會出現無法及給身體各處的器官的礦物質和微量元素，最終就會出現四肢乏力，精神萎靡的症狀。這對日常生活是有一定影響的。

5、發燒

出現了輕微食物中毒的時候，有很大的概率會引起機體發燒，這是由於一些食物導致中毒之後會引發急性腸胃炎患者。症狀除了嘔吐和腹瀉之外，還會出現身體發熱，需要及時的給患者進行退燒。

食物中毒是生活常見的現象，日常該如何避免或者應對呢：

1、飲食健康

在平時的飲食生活中，大家一定要清理乾淨食物不可食用的部分，比方說河豚以及一些蘑菇。如果不會製作或者不會辨別，就不要輕易嘗試着製作來喫，要知道很多突發食物中毒都是遵循“病從口入”的路徑。

2、及時就醫

食物中毒都大家最好第一時間前往醫院就診。因爲食物中毒嚴重是會致死的，而一些中輕度的食物中毒現象，會隨着時間的流逝，侵襲身體的各個部位，所以說抓緊時間就醫很重要。

輕微食物中毒不算嚴重，不需要太過擔心自身的生命安全，不過一旦發現自己患了輕微食物中毒後也要及時的採取一些措施進行治療。且在治療之後一定要多多休息，喫東西也儘量選擇清淡一些的，小米粥就很不錯。如果食物中毒的人年齡過小，家長要密切注意他的狀態。

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