在我國，一直流傳着一句老話，叫做冬喫蘿蔔夏喫薑，可見夏季喫薑的效果是非常好的，對身體也很有好處，姜對女性身體很好，尤其是宮寒或者氣血不足，都應該多喫一點姜，還能夠活血暖宮，女性想要不老，想要皮膚好，體態輕盈，氣血足是一個很重要的原因，只有在氣血足的情況下，精神狀態纔會很好，面色紅潤，氣色和膚色都很好，小編阿姨已經五十多歲了，但是狀態依舊很好，原因就是，他經常喝一些薑茶，才能夠保持得這麼好，體態輕盈，皮膚好，並且身體狀態也是比其他人好很多，下面看看如何製作吧！焦糖珍珠奶茶

By 花凝雨嫣

配料：

紅糖 30克、木薯粉 100克、白糖 30克、牛奶 2袋、水 70克

烹飪步驟：

1.先把食材準備好，糖的話用黑糖最好，沒有也可以用紅糖，茶葉用紅茶即可。

2.把紅糖和水放入鍋裏煮開，一定要煮開。

3.紅糖水煮開之後，倒入兩大勺木薯粉，用勺子快速的攪拌，這個時候也要保持水的溫度，切記水要燒開纔可以倒入木薯粉，然後再倒入剩下的木薯粉

4.把木薯粉面團倒出來，然後用力搓一下，確保裏邊沒有小麪疙瘩。

5.這是揉好的麪糰，就可以開始做珍珠了

6.取一塊麪團，然後搓成長條，切成小塊，不要太大，切小一點，和平時我們在外邊喝的珍珠奶茶裏的大小差不多就行。

7.用手搓成一個一個的小圓球，如果粘手的話可以撒點乾的木薯粉。

8.鍋裏倒入水，再加入一點紅糖，把搓好的珍珠放進去，煮上15到20分鐘，都漂浮上來就可以了。

9.煮好的珍珠呈透明狀，再燜上幾分鐘，然後撈出

10.接下來開始煮奶茶，把白糖和茶葉放進鍋裏，小火加熱使白糖慢慢融化

11.白糖融化之後開始變成焦糖狀，這時就可以把牛奶倒進去了

12.倒入牛奶，再把牛奶煮開，奶茶就煮好了

13.煮好的奶茶用濾網過濾一下，這樣也可以直接喝，很香濃很好喝的

14.把煮好的珍珠倒進杯子，再倒入焦糖奶茶，一杯焦糖味的珍珠奶茶就做好了，如果不喜歡焦糖味，可以直接把茶葉、白糖、牛奶倒進鍋裏煮開即可

15.焦糖珍珠奶茶就做好了

烹飪小貼士：

1：大家的菜譜方法是奶茶的，大家可以將奶茶替換成薑茶，做法都是一樣的。2：在喝薑茶的時候，可以搭配一些柔和口味的材料，提補陽氣，面色紅潤，抵抗衰老，還能夠抗老化，並且價格便宜且食材常見，感興趣可以多喝一些。3：購買的時候選擇質量好一些的紅糖，價格在中上游就可以，如果有條件用黑糖更好，能夠很好地柔和口味，幫助我們能夠持續堅持喝下去，選擇姜也是不要購買表面太過於光滑的姜，選擇保質期比較久的姜是最好的。

您喜歡奶茶還是薑茶呢？

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