土豆的10種喫法，簡單好做有創意，孩子愛喫媽媽開心，建議收藏

土豆的10種喫法，簡單好做有創意，孩子愛喫，媽媽開心，建議收藏

【脆筒土豆沙拉】食材：土豆2個，雞蛋2個，沙拉醬2湯匙，牛奶適量，鹽和雞精各1小勺，糖1小勺，火腿腸1根，玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒適量。脆筒若干。做法：1.將土豆蒸熟。2.加入牛奶，沙拉醬，鹽雞精糖拌勻。3.加入切碎的雞蛋，蔬菜粒，火腿腸拌勻。4.放入脆筒。

【田園土豆餅】食材：土豆，鹽，雞精，黑胡椒粉，牛奶，蔬菜粒，麪粉，橄欖油。做法：1.將土豆蒸熟，碾成泥。2.加入鹽，雞精，黑胡椒粉，蔬菜粒拌勻。3.加入麪粉，適量的牛奶，拌成可以捏成團的濃稠度。4.鍋中放適量底油，將麪餅兩面煎金黃即可。

【拉絲焗土豆泥】食材：鱈魚粒，料酒，橄欖油，土豆，蔬菜粒，鹽，雞精，黑胡椒粉，馬蘇裏拉芝士。做法：1.將鱈魚切碎丁，加入料酒，胡椒粉，鹽醃製20分鐘去腥，放入鍋中，用橄欖油炒熟備用。2.將土豆蒸熟碾碎。3.所有食材拌勻，放入可以烤制用的碗中。4.表面鋪一層馬蘇裏拉芝士，放入烤箱200度烤10分鐘，待芝士融化即可出爐。tips：小心燙！

【日式土豆沙拉】食材：土豆2個，雞蛋2個，沙拉醬2湯匙，牛奶適量，鹽和雞精各1小勺，糖1小勺，火腿腸1根，玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒適量。做法：1.將土豆蒸熟。2.加入牛奶，沙拉醬，鹽雞精糖拌勻。3.加入切碎的雞蛋，蔬菜粒，火腿腸拌勻。喜歡什麼食材加進入都可以。

【醋溜土豆絲】食材：土豆2個，鹽適量，雞汁適量，醋2湯匙，白糖1湯匙，橄欖油適量。小米辣1個，點綴用可不加。做法：1.將土豆切絲，反覆清洗到水清澈，也可以泡一泡，這樣炒完纔不黏鍋絲絲分明。2.鍋中放油，大火炒土豆絲，加入調味品炒勻即可。

【土豆辣子片】食材：土豆2個，青椒2個，鹽，雞精，老抽，生抽，油。做法：1.將土豆和青椒分別處理乾淨，切片。2.鍋中放油將土豆片炒到變透明，加入青椒一同翻炒。3.加入調味品炒勻即可出鍋。tips：下飯神奇，配白粥也好喫，如果覺得不夠味還可以加點甜麪醬。

【土豆燉牛肉】食材：燉牛肉一大碗，土豆2個，洋蔥一個。做法：1.燉牛肉的方法，我寫過很多，大家查看一下。2.土豆去皮切塊，放入鍋中用油煎透。3.放入洋蔥翻炒，加入牛肉和牛肉湯，加入土豆，燉煮到軟爛即可。

【番茄牛腩】食材：燉牛肉一碗，西紅柿1個，番茄醬1湯匙，番茄沙司1湯匙，土豆2個，胡蘿蔔1根，西蘭花適量。做法：1.依舊是查看我燉牛肉的食譜，準備一碗牛肉。2.鍋中放油，加入番茄醬炒出紅油，加入西紅柿炒軟爛。3.加入牛肉和牛肉湯燉煮，同時加入土豆和胡蘿蔔。番茄沙司可以提味，如果不夠甜加點糖。4.西蘭花用白水煮熟即可，記得加點鹽。最後點綴用即可。

【咖喱土豆牛肉】食材：燉牛肉一碗，咖喱塊一盒，土豆，胡蘿蔔，西蘭花，洋蔥。做法：1.查看我的燉牛肉食譜，做好牛肉。2.鍋中放油，將土豆和胡蘿蔔炒軟，最後炒洋蔥。3.西蘭花單獨用水煮熟備用。4.炒好土豆和胡蘿蔔，加入牛肉和牛肉湯，再加一些水，煮到軟爛，改最小火，放入咖喱塊，融化。5.裝入盆中，放上煮好的西蘭花即可。

【土豆豆沙包】麪糰：中筋麪粉235g，牛奶140g，乾酵母2g，糖5g，奶粉15g。餡兒：豆沙餡30g一個。表面：奶粉5g，防潮糖粉5g，防潮可可粉10-15g。做法：1.將麪糰食材，揉光滑，放入盆中，醒面到2倍大。2.豆餡兒分成8-10等份兒，搓圓。3.醒好的面，拿到案板排氣，分成8-10等份兒。4.將麪糰擀圓，包入一個餡料，收口。5.我們把它捏成土豆造型，然後用筷子在它身上扎洞，別扎破，放在蒸屜上。6.放入蒸鍋醒面20分鐘，開大火蒸15分鐘，燜2分鐘再揭開蓋子，我是用的是蒸烤箱的醒面功能20分鐘，然後選的蒸功能100度蒸了20分鐘。tips：好喫好玩