喜欢吃“烤韭菜”?不如在家种一点,割完还能长,满足你的味蕾

韭菜可是一种“好蔬菜”,我就非常喜欢吃,韭菜盒子,韭菜饺子,还有夏天最火爆的“烤韭菜”,外出吃烧烤,必点的就是烤韭菜,韭菜经过炭烤以后,味道十足,香味十足,刷上酱料,吃起来超过瘾。

韭菜这种蔬菜只是起到调味的作用,平常吃的比较少,有人喜欢有人不喜欢,韭菜的味道比较特殊,我就很喜欢韭菜的味道,唯独吃完以后需要刷牙,味道很难闻,相信也会有很多朋友跟我一样,喜欢吃烤韭菜,不如在家种几盆,想吃随手割。

阳台面积足够大的话,可以多种上几盆,韭菜这种蔬菜有个好处,就是它不像其它品种的蔬菜一样,韭菜割完了,还能再长出来,种上一茬可以吃上一年,韭菜的生长是无限循环的,其它蔬菜就不行了。

种韭菜前,需要准备好一些工具,种菜用的器皿,可以选择长方形的花盆,30-40公分长度,栽种韭菜用的土壤,韭菜种子,其它的就不需要了,像我们家中的小阳台,40公分的宽度就可以同时种上两盆韭菜,足够全家人吃了。

韭菜的种植土壤可以选用黄土,或者是腐殖土,营养土更好,黄叶跟腐质土是不需要花钱的,公园里就能挖到,挖回来的土需要先晒一晒然后再用,的否则土壤里面的虫卵容易孵化,被太阳晒过后,虫卵的孵化几率就很小了。

韭菜种子撒在土壤的表层,夏季种植就不需要二次覆盖了,用喷壶均匀的喷上水,切记是喷壶,不要用水去浇灌,把土壤的表层给浸湿了,摆在阳台上有太阳光的地方最好。夏天温度高,一周的时间种子就能长幼芽,记得每天喷水,很快就能长大。

韭菜是最好种的,只要购买的种子没有问题,种子就肯定会萌发,高温的夏天,气温高加上不断的补充水分,韭菜种子在微潮的土壤表层很快就能长出芽点,大概播种以后的40天就能食用了,前期割的越早,后期韭菜长的越旺盛。

等到韭菜的第二茬长出来以后,可以在土壤的表层撒上一层黑色的稻壳炭,碱化土壤,韭菜喜中性土,加上稻壳炭能让韭菜生长的更好,今年夏天播种,能一直吃到明年的夏天,到了明天把原来的老韭菜全部拔掉,疏松一遍土壤,再买一包种子撒在土里,又能接着长。

#夏天来了#

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