从今年以来，很多农产品都遭遇了跌价，只不过降价幅度和持续时间不同而已。今年的农产品降价主要是受疫情影响，市场消费疲软，农民无路可销，大部分只能砸在自己手里。提到这几年的明星农产品，就不得不提小龙虾了。最近几年小龙虾的热度非常高，尤其是到了夏季，绝对是夜市上的“明星”。今年的小龙虾没有延续往年的辉煌，半个月之前价格卖到了10元3斤，很多养殖户亏本抛售，如今却遭遇了缺货的情况，难道小龙虾要涨价了吗？

提到水产品，很多人都会想到的就是小龙虾。从这几年的销售情况来看，小龙虾的销售远远领先其他水产品，而且市场认可度和口碑都非常高。往年小龙虾在市场上的卖价并不便宜，高达二、三十元一斤，不过这并没有影响人们的消费热情，尤其是到了夏季。因为小龙虾在市场上占据高位，价格高，卖得快，吸引了很多养殖户加入，其中有很多都已经发展成为了养殖大户。

伴随着小龙虾的养殖热，市场供应量越来越多，从去年开始，小龙虾已经出现了低价且滞销的情况，今年受到疫情影响，情况更加严重。从3月份开始，小龙虾的价格已经出现了低迷，上个月更是达到了低谷，卖价仅仅只有10元3斤。算一下价格，一斤才只有三块多，和之前几十元一斤的价格比，这个价格简直就是白送。不少网友感慨以前100元吃不过瘾，如今100元能吃到饱。

去年价格不好，今年前期行情更差，很多养殖户并不看好小龙虾的后市，为了能够尽快脱手，大部分养殖户的做法就是亏本抛售，相当于给钱就卖。今年之所以会出现这种情况，最大的因素还是消费终端跟不上。往年到了夏天，小龙虾绝对是供不应求的，尤其是夜市，一天就能消耗上千斤。而今年情况特殊，疫情影响下，夜市生意比较惨淡，小龙虾的销售更是少得可怜。

养殖户卖不出去，继续养着投入的成本更多，很多人坚持不住。如果小龙虾持续养在塘里不捕捞，会因为密度高不爱长，大小虾差别越来越大，更卖不上价格。如果继续养着，以目前的情况来看，后期的希望并不大，再加上养殖户并没有足够的资金来支持，所以很多人低价销售，处理完差不多后直接弃养了。

因为有了之前的提早销售，低价抛售，当时的小龙虾库存量已经去得差不多了，导致现在出现了虾少的情况，市场上的小龙虾已经缺货了，这是不是意味着小龙虾又要涨价了？现在进入盛夏，夜宵等需求迎来高峰，而小龙虾作为夜宵中的主角，销售情况应该会比之前有很大的回暖。现在市场上缺小龙虾，需求又有了增长，价格上涨很有可能。

今年的小龙虾行情比去年还要差，尤其是上个月小龙虾进入价格低谷的时候，大型养殖户赔得精光，原本能带来上百万的收入，没想到最后只卖到几万元。你们那里有养小龙虾的吗？情况怎么样呢？