农副土特产推荐：深州蜜桃

深州蜜桃又名魁桃、大蜜桃、冷桃，产于河北省深县（即古深州）境内，其特点是个头硕大，果形秀美，色泽鲜丽，皮薄肉细，汁多味佳，甘甜如蜜。此桃已有近2000年的栽培历史。据深州县志记载，汉时“深州土产日桃，往时有贡，……北国之桃，深州最佳，谓之蜜桃。”可见这种蜜桃过去是皇帝享用的贡品。从外形上看，其果实圆而稍长，果顶突出有钝尖，每个平均重250克左右，最大的有500克左右。含糖量最多者可高达20％以上，品种有红蜜、白蜜之分，以红蜜为主。该桃具有较高的营养价值和经济价值，每百克桃果中含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，钙质8毫克，磷质20毫克，铁质1毫克，并含有多种维生素。除一般食用外，还可以做成罐头、桃酱、桃汁等食品。多年来，这种蜜桃一直是我国出口的名贵土特产品之一。

深州蜜桃好吃，而且有一段风趣的传说。相传，美猴王孙悟空出世后，取走了东海龙王的定海神针金箍棒，偷走了太上老君的长命金丹，大闹了阴曹地府阎罗殿，戏弄弼马温的乌纱帽反下天庭，自封为齐天大圣。这可吓坏了玉皇大帝，他急忙召集群臣商议对策。太皇金星奏议：与其让那妖猴在下界无法无天，不如再把他召回天宫，给他个有名无实的小官做，让他去看守王母娘娘的幡桃园。玉皇大帝同意了太皇金星的意见，于是孙悟空便驾起筋斗云回到了天上。一日，到了王母娘娘的蟠桃会，几个仙女一大早就提了果篮，奉命前来采摘仙桃。悟空听说开蟠桃会，急忙笑嘻嘻地问：“玉帝说这回封俺大官儿，不知王母娘娘请不请俺老孙？”谁知那几个仙女互相对视了一眼，竟嗤嗤地笑了起来，其中一红衣仙女说：“什么大官儿，‘门插官’还不多！”“嘻嘻嘻……”几个人说笑着，便提篮回去复命了。这一通嘲笑气坏了齐天大圣孙悟空，他抓耳挠腮哇哇乱叫道：“你们这帮身居高位的神仙，不思量如何替百姓分担疾苦，为下界万民谋福，却整日吃喝玩乐！你们不让我吃，我偏偏要吃；不仅我要吃，我还要让你这三千年一发芽，三千年一开花，三千年一结果，三千年才成熟的大蟠桃，长在人间，为百姓黎民消渴解乏！”他边念叨边摘下一个个水灵灵的大幡桃，津津有味地吃了起来，并把吐出的108颗晶莹闪亮的桃核从云端撒下人间。当地人们传说，这108颗桃核落在河北深县境内，以后生根发芽，开花结果。这就是如今的“深州蜜桃”。