番茄牛腩

1.將牛肉切塊，下冷水鍋裏煮一開撈出洗淨；2.炒鍋內加油燒熱放入牛肉和香料煸炒出香味倒入水和調料大火煮開改小火慢燉2小時，至熟爛；3.西紅柿先用熱油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分鐘，調好味出鍋。 ​​​

蘋果鳥

1.蘋果豎向切片做底座；2.切二片0.5公分薄片作翅膀；3.另切1片1公分薄片作鳥身；4.全部浸入淡鹽水中；5.用牙籤在蘋果片上畫造型，用小刀刻出；6.翅膀分別用牙籤固定在鳥身上，將蘋果籽作眼睛。 ​​​

木瓜銀耳紅棗蓮子湯

1.木瓜200克去皮切成塊；2.銀耳、蓮子各30克和紅棗10餘粒泡發洗淨；3.木瓜、銀耳、紅棗、紅蓮子、冰糖放入鍋中，加足量清水，大火燉開後轉小火1小時即可。 ​​​