導讀:做蒜蓉菠菜時,先炒蒜蓉還是菠菜,很多人做錯了,難怪不清爽下飯

現在的天氣越來越冷,尤其是北方這幾天,氣溫已經降到零下了,突然降溫,讓我們有點接受不了,尤其是一出門,感覺屋裏屋外的溫差很大,這麼冷的天氣,大家一定要多注意保暖!其實冬天是一個手腳冰涼的季節,尤其是女朋朋友,一到冬天就特怕冷,即使穿得很厚,手腳照樣也是冰涼的,當然我也是這種情況,就是因爲這樣,我現在不僅穿得很厚,而且每天都喫一些熱量食物,這樣喫飽了,感覺渾身都覺得很暖和!今天我給大家帶來一道家常菜,裏面不放肉,不放各種的香料,簡單一炒,口感清爽又下飯,比大魚大肉都好喫!

蒜蓉菠菜

隨着生活水平的提高,我們幾乎頓頓都在喫肉,總是喫一些肉食,就感覺很油膩,一點食慾都沒有,不如做點口感清淡又有營養的食物,比如做點炒菜喫,裏面不放油膩的食物,喫起來口感清爽又下飯(涼拌菜是不可能了,因爲喫點涼拌菜,就會覺得很冷)!最近我家經常做點蒜蓉菠菜喫,這兩種食材都是家裏常見的,把這兩種食材下油鍋一炒,2分鐘左右就上桌,做法特簡單,口感特清爽!

蒜蓉菠菜

做蒜蓉菠菜時,先炒蒜蓉還是菠菜,很多人做錯了,難怪不清爽下飯!說起這道菜,有很多朋友都會做,只是看每個人的做法不同,喫起來口感也就不一樣,做蒜蓉菠菜的時候,應該先炒蒜蓉還是先炒菠菜,這兩種食材都挺容易熟的,相信有很多朋友都在糾結這個問題,今天我就把最正確的做法說一下,抓緊看看步驟學習一下吧!

蒜蓉菠菜

準備一把菠菜,先把根部去掉,放在水中洗乾淨,再把大蒜去皮切成末備用。在鍋裏倒上油,先把蒜末放進去炒出香味,再把菠菜放進去翻炒一下,炒到菠菜斷生後,先起鍋撤火,加上食鹽、雞精、白糖,上火翻炒10秒,調料化開之後就可以出鍋了。

蒜蓉菠菜

需要注意的地方:第一先把食材都準備齊全了,尤其是菠菜,最好喫多洗幾遍,把上面的灰塵洗乾淨。第二下油鍋的時候,先把蒜蓉放進去炒出香味,這一步很關鍵,千萬不能做錯了。第二把菠菜放進去,先快速地翻炒均勻,然後起鍋撤火,加上調料,然後上火翻炒10秒左右,這樣就可以出鍋了。

蒜蓉菠菜

這就是蒜蓉菠菜的做法,你們在家都做過嗎,其實大蒜和菠菜都是我們的家常菜,做起來非常的簡單,把食材準備齊全了,炒一炒2分鐘就可以上桌,這麼簡單的做法,比大魚大肉好喫,比小鹹菜還開胃下飯!天冷了,喫膩了肉食,可以試試這道蒜蓉菠菜,要記得先收藏,抽時間在家做一下吧!#蒜蓉#菠菜#清爽收藏

蒜蓉菠菜

做蒜蓉菠菜時,先炒蒜蓉還是菠菜,很多人做錯了,難怪不清爽下飯!說起這道菜,有很多朋友都會做,只是看每個人的做法不同,喫起來口感也就不一樣,做蒜蓉菠菜的時候,應該先炒蒜蓉還是先炒菠菜,這兩種食材都挺容易熟的,相信有很多朋友都在糾結這個問題,今天我就把最正確的做法說一下,抓緊看看步驟學習一下吧!

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準備一把菠菜,先把根部去掉,放在水中洗乾淨,再把大蒜去皮切成末備用。在鍋裏倒上油,先把蒜末放進去炒出香味,再把菠菜放進去翻炒一下,炒到菠菜斷生後,先起鍋撤火,加上食鹽、雞精、白糖,上火翻炒10秒,調料化開之後就可以出鍋了。

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需要注意的地方:第一先把食材都準備齊全了,尤其是菠菜,最好喫多洗幾遍,把上面的灰塵洗乾淨。第二下油鍋的時候,先把蒜蓉放進去炒出香味,這一步很關鍵,千萬不能做錯了。第二把菠菜放進去,先快速地翻炒均勻,然後起鍋撤火,加上調料,然後上火翻炒10秒左右,這樣就可以出鍋了。

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