很多小伙伴在健身的过程中都会考虑增加蛋白质的摄入量,通常大家大多都会选择蛋白粉,因为无论是从性价比,还是方便程度上来讲,它都是十分可行的一种方案。

当然,如果你的胃口很好,每天有足够的肉食或者豆制品等蛋白质形式的食物摄入,那么蛋白粉当然不是必须的。

无论是选择什么种类的蛋白质形式,只要能够保证身体摄入充足的量都是可以的。

不过,很多人都会在加强蛋白质摄入量之后发现一个问题,要么总出现拉肚子的情况,要么放屁的情况增加了,这到底是怎么回事呢?是因为乳糖不耐受的问题吗?

本期,我们就来简单聊一聊这个问题。

我们先简单聊一下乳糖不耐受的问题。

乳糖不耐受对于大多数的亚洲人来说都存在,但是每个人的乳糖不耐受的程度都是各不相同的。比如有些人比较严重,哪怕吃一些奶制品的食物或者喝一包纯奶,就会导致自己的肠胃不舒服发生拉肚子的情况,对于这些人来说,蛋白粉基本上也是没有办法去喝的。

不过,对有些人来说,这种症状是可以逐渐改善的。比如循序渐进的摄入一些奶制品,比如一盒250毫升的纯牛奶,你可以每次只喝一小部分,把一盒牛奶在一天或半天之内饮用完。这样可以慢慢培养自己的肠道菌群,不过这种做法是非常缓慢的,但它也足够有效。

也有人可能永远不会碰这些奶制品,那么也不会出现这种乳糖不耐受的情况,因为并不是所有人都喜欢奶制品,而且离开奶制品也完全可以生活得很好,所以逃避也是一种方案。

另外,现在市面上也存在一些不含乳糖的牛奶,这对乳糖不耐受人群来说是一个极好的产品了,但售价也会略高,需要看个人喜好了。

增加蛋白质的摄入量之后,为什么放臭屁的次数增加了?

无论是什么形式的蛋白质,它在肠道内都不能够被完全充分地消化吸收。也就是说,总有一部分的蛋白质没有被彻底的消化吸收,而这些未经消化的蛋白质就会进入肠道,同时在肠道的细菌作用下进一步分解,形成腐败。

在这个过程中也会产生少量的维生素和脂肪酸被人体利用,但是像其它如胺,苯酚,硫化氢,甲烷等都对人体没有好处。但我们也不用过多的担心,只要我们的身体处于健康状态时,这些有害的腐败物质都会随着我们的粪便排出体外。

另外,蛋白质需要被降解为氨基酸才能够被身体吸收利用。而在这个降解的过程中,需要十二指肠内的各种蛋白质消化酶来进行消化。而如果你突然加大蛋白质的摄入量,而身体内的这种消化酶不足,那么就无法消化更多的蛋白质。这时候,就会出现上述所说的腐败物的增加,也会在短期内产生更多的气体,导致放屁次数增加,同时也会比平时更臭。

这时候,最好的做法就是少量多次地进食蛋白质,或者先降低一部分蛋白质的摄入量,然后缓慢培养身体对它的消化能力。

因为对大多数人来说,在重视饮食之前,蛋白质的摄入量都是极低的。如果因为健身增肌就突然加大摄入量,那么身体必然会难以承受。所以,这时候一定要循序渐进地进行,一是让身体更容易接受,二来也可以提高综合性价比,毕竟蛋白质并不便宜。

你需要摄入多少蛋白质?

对大多数人来说,每天保证0.6~1克左右的蛋白质,就能够满足身体需要。

不过,这对于有健身需求的人群来说就过于低了,我们需要适当调高自身的摄入量,这时候可以调高至1.2-1.5克左右。如果你的训练年限比较长,同时自身的肌肉量比较大,那么可以将摄入量增加到1.6~2.5克,通常这个值对于绝大多数的健身爱好者来说已经足够了。

当然,对于很多专业的健身从业者来说,他们可能会达到3克甚至以上都可能发生,但是这时候我们没有必要去和他们做比较,因为我们的训练量,包括浑身的肌肉量,都是不能和他们做对比的。

所以,我们不需要过高的追求蛋白质的摄入量,只要能够被身体充分吸收,且能够满足身体需要,那么这个量就是合适的。

好了,这一期的分享就是这样了,如果你有想要了解的方法,可以在文末给我留言或者直接私信我。

我是波普董,只说你能看懂的健身知识。

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