吃了20年的糕点,老外总算也想珍藏了,桂花糕也只能屈尊第二

中国的美食文化中,糕点绝对是有立足之地的。我们国家的糕点品种繁多,而且历史悠久,在不同的地区受风俗习惯的影响,糕点本身的风味和样式也都大有差别。中国经济的腾飞让中国的美食文化也走出了国门,很多老外慕名前来,只为我们中国的各类美食。其实绝大多数的外国人都是很爱吃甜食的,尤其是欧美地区的外国人,所以来到中国自然是要品尝一下中国的传统糕点的,这3种糕点他们吃了一次,就想要珍藏起来,桂花糕只能屈尊第二。

第三名:红豆糕

红豆糕是江南地区的特有点心,红豆本身属于杂粮,而且还有消肿利尿的作用,所以每年夏天天气太过闷热的时候,江南地区的人们就有吃红豆糕的传统,主要水吃红豆糕本身也算是食疗的一种,如果注重养生保健的话那一定要多吃红豆糕啊,不仅制作的方法简单,味道也是很好的,甜糯的味道吃一次就上瘾,而且这种甜味还比较清淡,完全不会有腻口的感觉。

第二名:桂花糕

桂花糕实际上就是用糯米粉,糖还有桂花蜜作为原料制作成的点心,桂花不仅仅是一种天然的食材,在古代更是一种药材,对于健胃化痰,助消化方面有很强的功效,每年桂花树开花的时候,人们就会将新鲜的桂花摘下来晒干,不论是泡茶喝还是做桂花蜜都是上上之选,清清淡淡的桂花香,简直就是天然的增香剂,也难怪外国人吃一次就想要珍藏起来。

第一名:千层糕

千层糕可谓是我们国家传统的甜点了,上好的千层糕层次分明,高点本身软糯,即便是没有牙的老年人也能轻易品尝它的美味,但是千层糕虽然好吃,制作方法也是很有难度的,这对于糕点师傅的技术那是相当有考验的,面皮要一层一层来回折叠,而且一定不能太厚,一层一层的刷油,最后才能成为千层糕,在蒸之前还可以在表面刷上凉水,放上青梅,果干之类的,蒸熟放凉就成型了。千层糕的口感极丰富,外国人只要吃一次,就绝对会爱上这种口感。

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