胃不好，已经成了现代人的一大健康隐患。白领、销售、导游、教师、学生、快递员、出租车司机、中老年人等等，几乎都成了胃病的普发人群。高度紧张和快节奏的工作环境、三餐无法定时定量的工作性质、加班熬夜的不良作息模式、烟酒式的应酬流程、无节制的饮食习惯等，都是很多现代人会面临的问题，而这些原因均易影响胃部的健康。

而我们都知道，养胃是场持久战。但凡涉及胃的问题都得三分靠治七分靠养，那么究竟该如何养胃呢？

吸烟、饮酒，胃病难走

烈性酒、急性过量饮酒、长期饮酒，即是诱发胃部不适的原因，也是影响胃健康的一大杀手。相较于吸烟，酒对胃的伤害会更大。

有些人是好酒，有些人是出于工作应酬，不得以而为之。但无论哪种情况，都应注意饮酒要适量。

酒精浓度越高，对胃损伤越强。

而烟中的尼古丁等有害物质，也可对胃部造成刺激，引起各种胃部不适的问题。

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要想养好胃，首先就要戒烟酒。如果不能马上或一次性戒掉，我们也应该积极尝试一步一步来。

先从饮烈酒的习惯，改成饮低度酒，且少量慢喝，搭配食物进食，不空腹饮，饮酒后吃一小碗米饭。

控制每日吸烟的量，在原有吸烟量的基础上，慢慢递减。饭后不马上抽烟，因为此时胃正在着重消化食物，这个时候吸烟，会加快机体对烟中有害物质的吸收速度。

乐观心态，胃口大开

长期情绪不好，比如焦虑、紧张、郁闷、忧思太过等负面情绪，也会影响胃的健康。

俗话说：“气都气饱了，还吃什么饭！”这可不是一句气话那么简单。而是因为生气会使人胃口不好，各种消化腺分泌减少，胃肠蠕动也相应减慢。即使少量进食，也可出现不消化，腹痛等情况。

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尽量避免过度的负面情绪。毕竟人生就是在制造麻烦和解决麻烦中度过的，想想如果人生总是一切顺遂，其实也是件挺无趣事不是吗？没有尝过生活的苦，怎知生活的甜。所以凡事得想开，想不开就先别想。给自己留点时间和空间，调整好心态，利己利人。

另外我们也要注意，在饭前饭中避免谈及不愉快的话题；不要在饭桌上训斥孩子等，尽量营造一个和平愉快的就餐氛围。

合理膳食，良好习惯

暴饮暴食、食物不洁、口味过重、温度过高、囫囵吞枣、高脂高糖、贪凉无度、不吃早餐等等，都是诱发和加重胃部不适的不良习惯。

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无论见到你多喜欢吃的食物，请一定要保持应有的矜持，不要暴饮暴食，留得青山在，不怕没柴烧！

食材一定要清洗干净，尤其是做凉拌菜或沙拉时，更应注意食材的卫生情况。

不吃醉虾、醉蟹等生食，以避免误食各种细菌、病毒、寄生虫等，危害身体健康。冰箱里的隔夜菜也需要充分加热杀菌后方可食用。

过烫食物不可入口，以免伤及口腔粘膜。而很多人吃到烫的东西不是吐出来，倒反而是赶紧吞下去！这完全是自欺欺人的表现。虽然把烫的东西吞下去了，你会觉得嘴巴里不烫了，可是你有想过食道和胃的心情吗？！人家也不是铜墙铁壁，也是知道痛，也是会受伤的啊！所以吃到太烫的东西，一定要赶紧吐出来，别再坑你的胃啦！

除了烫的食物，过食寒凉食物，尤其是在刚吃完饭或很油腻的食物后，立马吃冰激凌、冰镇水果等，即影响消化，又可诱发各种胃的不良问题。所以尽量少吃过于寒凉的食物，尤其是饭后不要马上吃冰凉的东西。

高脂高糖、过辣过咸的重口味食物，长期食之，均可诱发不同程度的胃部损伤。尤其是已有胃病的人，注意饮食清淡，定有利无弊。

胃部不适，选食有技巧

如果我们的胃已经明显出现不适症状，那么在饮食选择上就要更加注意，除了上述提到的点，还包括以下需要注意的问题。

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不吃粗糙难消化的食物，比如整粒燕麦、竹笋、芹菜、豆芽、韭菜、粗杂粮等富含膳食纤维的食物。以及糯米、硬干饭、各种整粒豆类、瓜子花生坚果类等，因为此时这些粗糙不易消化的食物均会加重胃部的消化负担，还可以使胃部不适的情况加重。做菜时，还可以把菜尽量弄得碎一些，以便消化吸收，减轻胃的负担。

东西不要一次吃得过杂、过量、过急、过饱，给我们的胃一个足够的消化时间。可以选择易消化的细软食物，和少食多餐。比如小米、大黄米、软烂的稀饭、山药粥、牛奶、清蒸南瓜、软面条、米糕、小馄饨等。

少吃产气的食物，以免加重胀气，比如芋头、马铃薯、藕、地瓜、紫薯、整粒豆类、洋葱、甜食等。

烹调方式多以清淡少油的为主，比如蒸、煮、清炒、烩、炖、焖、烧等。少用煎、炸、烤、熏、凉拌等。

胃是健康的基石，“后天之气”的根本，养生必养胃。无论您是什么职业，无论您有多忙，都要照顾好自己，因为身体才是革命的本钱，我们即有好的身体去赚钱，也要有好的身体去享受我们用钱换来的舒适生活。

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