孩子不愛喝牛奶試試這個小點心，香甜可口，入口即化，好喫又過癮
孩子不愛喝牛奶試試這個小點心，香甜可口，入口即化，好喫又過癮。現在生活條件好了，牛奶成了每個家庭餐桌上不可缺的，大多數孩子都是喝着牛奶長大了，連現在的老人也每天都喝上了牛奶。天天喝牛奶我們大人還能接受，孩子可不行，天天喫是要喫膩的，雖然現在牛奶品種很多，但還是純牛奶營養最好。如果孩子不愛喝的話，可以給牛奶換個喫法，牛奶小方、炸鮮奶、烤鮮奶這些都是非常美味的，牛奶的花式做法。
今天要跟大家分享的是烤鮮奶，一道非常可口的小點心，焦香的外皮加上細膩嫩滑的奶凍，入口即化，香甜可口。烤鮮奶比炸鮮奶更加美味健康，這款網紅美食有好多親在做的時候會加上芝士片，不過那樣熱量高，不加芝士片喫起來更加健康美味，而且好喫不長肉。
【烤鮮奶】
材料：牛奶500毫升、玉米澱粉50克、蛋黃2個、細砂糖20克
做法：
1.準備食材。
2.將五百毫升牛奶、五十克玉米澱粉、二個蛋黃和二十克細砂糖放入奶鍋中。
3.將鍋中攪拌均勻。
4.開小火將牛奶加熱，邊加熱邊攪拌至細滑濃稠。這個是做好炸鮮奶的關鍵，一是要小火，慢慢煮至濃稠，二是從開始到結束一直需要攪拌，攪拌是防止鍋內結塊。
5.保鮮盒裏鋪上保鮮膜。
6.將牛奶糊倒入保鮮盒中，放入冰箱冷藏三四小時左右至牛奶凝固成塊。
7.凍好的牛奶取出倒扣案板上，撕去保鮮膜。
8.將牛奶塊切成小塊。
9.烤盤鋪上油紙，將牛奶塊擺在烤盤裏，表面刷上蛋黃液。
10.烤箱上下溫200度預熱五分鐘，放入烤盤上下溫200度烤二十分鐘左右即可。
美味的烤鮮奶就做好了。
我是一尾魚，如果您有更好的建議，可以留言跟大家一起分享，如果您有不明白的地方，請在留言區留言，我會第一時間答覆您，如果您喜歡我的美食，可以關注我，每天分享各種美食。#牛奶#小點心#攪拌收藏
【烤鮮奶】
材料：牛奶500毫升、玉米澱粉50克、蛋黃2個、細砂糖20克
做法：
1.準備食材。
2.將五百毫升牛奶、五十克玉米澱粉、二個蛋黃和二十克細砂糖放入奶鍋中。
3.將鍋中攪拌均勻。
4.開小火將牛奶加熱，邊加熱邊攪拌至細滑濃稠。這個是做好炸鮮奶的關鍵，一是要小火，慢慢煮至濃稠，二是從開始到結束一直需要攪拌，攪拌是防止鍋內結塊。
5.保鮮盒裏鋪上保鮮膜。
6.將牛奶糊倒入保鮮盒中，放入冰箱冷藏三四小時左右至牛奶凝固成塊。
7.凍好的牛奶取出倒扣案板上，撕去保鮮膜。
8.將牛奶塊切成小塊。
9.烤盤鋪上油紙，將牛奶塊擺在烤盤裏，表面刷上蛋黃液。
10.烤箱上下溫200度預熱五分鐘，放入烤盤上下溫200度烤二十分鐘左右即可。
美味的烤鮮奶就做好了。
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