哈喽 小可爱们

晚上好呀

最近超级无敌热

我已经宅了两天了

在家里 嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o

靠空调续命

然后今天坐得太久了屁股痛

想到梁师奶给了我好多黑芝麻

嗯 那就做个芝麻糕吧

嗯 作为一个中年发量少的少女 是时候补补补肾了

准备材料:

黑芝麻 100克

糯米粉 15克

马蹄粉 140克

水 650ML

红糖/冰糖 130克

工具:破壁机 锅 蒸架 碟子

①炒芝麻(大概十分钟吧 超太久会上火)

②煲水 500ML 放进红糖/冰糖(全部放哈)

然后放凉备用

③材料:糯米粉&马蹄粉

④用破壁机打芝麻(我分了四次打 能研磨得很细腻)

追求口感的人儿~~(^^*)

⑤黑芝麻粉加入15克糯米粉

⑥搅拌搅拌

⑦然后加入150ML水 继续搅拌

⑧放凉的糖水加入140克马蹄粉 搅拌均匀

⑨将7&8混合 搅拌搅拌

⑩就是上面搅拌好的成品了 然后就去蒸

每层蒸3分钟 一层大概100ML 蒸好一层后再铺下一层

层层递进 最后一层蒸5到8分钟

(一层一层蒸的目的就是做千层哈)

哈哈哈哈哈哈哈原来我弄了两个⑩ 不许笑

①①一层一层蒸好之后 等放凉 就可以切了

好了大家来看照骗吧 (虽然也不是很好看)

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我是蘑菇

在路上,未完待续

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