相信在农村里的小伙伴们，吃过不少的野生河鱼，但是在城里生活的人们就很难吃到，因为野生河鱼只有在农村的河里生长，而且河水还要清晰，这样才能适合野生鱼群生长，因为它们对环境要求很高，所以生长的也不是很多，这种野生河鱼不是每个地区都有的。近些年来，社会不断发展所以完成不同地区污染，于是就造成河流污染导致部分野生河鱼很难生存下去，然后就逐渐稀少了。那么，大家都吃过以下几种河鱼呢？

大口鲶相信大家一点都不陌生，但很多地区越来越稀少了，而且有很多地方都没有，这种大口鲶一般都是喜欢生长在河流里，喜欢夜晚活动觅食，最喜爱的食物分别为：蚯蚓、动物内脏和昆虫等。如果晚上去钓鱼，可以拿蚯蚓和内脏当诱饵，因为这种鱼特别贪吃，所以很容易钓到。野生大口鲶无论拿来煮粥还是拿来煮汤，都是一道非常好的美食，肉质细嫩，口感滑爽，鲜美无比，生活在城市里的人们很少吃到这么美味的野生大口鲶，所以现在已经很稀少了。

刀鳅鱼和塘角鱼也是一道非常美味的美食，这种野生河鱼也是只有在农村的河里才有，无论白天和夜晚都可以钓得到，不过刀鳅鱼就这几年来越来越稀少了，生存条件非常严格，只有河流清晰的地方才会有，目前野生刀鳅鱼在市场上卖100-150元不等。无论拿来煮汤，煮粥和焖熟，一样鲜嫩美味。

这些小野生河鱼目前有的品种还是有很多的，但有的品种却很少，甚至想吃都抓不到了，在农村里，拿渔网去网几乎都可以抓得到，同时也可以拿鱼竿来钓，但这些小野生河鱼主要是拿来慢火煎熟，这样煎出来的小鱼才香，而且吃起来比较脆，所以相信很多生活在城市里的人们，都应该吃不到这些美味的野生河鱼吧？