今天我们用黄瓜做出一道美味的小零食凉粉，首先准备好黄瓜、白凉粉、牛奶、白砂糖。

黄瓜洗干净过后，刮去外皮，刨成细丝。

与准备好的纯牛奶一同倒入榨汁机中。

有漏斗的用漏斗筛一下黄瓜残汁，没有的话我们就这样轻轻的把上面汁液倒出来。

我们把筛好的汁液加入白凉粉和白砂糖轻轻搅拌均匀。之后再放进锅里，慢慢熬一会，谨记这里不要熬糊了或者焦了。