大家好，我是描写的美食小屋。天气渐渐好起来了，也让我们感受到了炎炎夏日。不论生活如何的摧残我们，都不能阻挡我们追求美食的脚步。正所谓人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。今天就来给大家介绍个开胃凉菜，让你们都能胃口大开。

主料：海带丝、红椒、干辣椒、花生、生抽、醋、糖、盐、辣椒酱和香油。

做法：

海带丝洗净、切断。红椒去籽、切丝。干椒切碎，花生切碎。

锅中烧水，水开后放入红椒丝，烫几秒捞出，放入冷水浸泡、沥干。再将海带丝放入热锅沸水中烫2分钟，捞出浸入冷水，待冷却后捞出沥干。将海带丝和红椒丝混合，加入生抽，加入醋、糖和盐。另起锅，放入少许油烧热，放入辣椒酱和辣椒爆香，加入花生，炒匀即可关火。趁热将辣椒花生和热油一起倒入海带丝中，加入少许香油，搅拌均匀即可。对了，海带丝表面有一层黏液，不要过分清洗，否则会有很多营养物质流失。好了今天的分享就到这里了，希望你们每天都有好心情。听说点赞、评论和收藏的小伙伴都会心想事成哦！