適合8 個月以上的寶寶

這道奶香絲瓜濃湯,將奶酪和土豆作爲湯底食材,可以幫寶寶強化補充鈣質。整體奶香味十足,寶寶說不定會胃口大開哦。

食材清單

香菇1 個

土豆50 克

奶酪碎3 克

絲瓜50 克

烹飪步驟

步驟 1

1. 準備好食材。

步驟 2

2. 起鍋燒水,水開後放入香菇,焯水 5 分鐘,再放入去皮絲瓜焯水 2 分鐘。

步驟 3

3. 絲瓜去囊切小塊。

步驟 4

4. 絲瓜丁放入清水中防氧化。

步驟 5

5. 土豆切小塊。

步驟 6

6. 輔食機中倒入土豆塊和香菇,加入適量水,攪打細膩。

步驟 7

7. 土豆泥倒入奶鍋中,中小火煮 10 分鐘左右。

步驟 8

8. 倒入去皮絲瓜和奶酪碎,邊煮邊攪拌,再煮 3 分鐘左右。

步驟 9

9. 完成啦。

小貼士

如果家裏沒有奶酪,可以用配方奶代替。在湯快煮好時再加入,煮至湯底泛白後就可以了。

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