意面搭配西兰花、番茄和鲜虾,不仅营养翻倍,而且口感鲜美
适合10 个月以上的宝宝
意面是锻炼宝宝咀嚼能力的好食材,今天就给宝宝试试吧。搭配西兰花、番茄和鲜虾,不仅营养翻倍,而且口感鲜美,宝宝一定吃了还想吃。
食材清单
鲜虾3 个
番茄1 个
意面25 克
西兰花25 克
姜片3 片
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 鲜虾去头去尾去壳,去除虾线,剁碎,放入姜片和水腌制 10 分钟,备用。
步骤 3
3. 西红柿切十字,放入沸水中煮半分钟。
步骤 4
4. 捞出去皮、去蒂,切块备用。
步骤 5
5. 锅内倒入冷水,煮沸,放入西蓝花焯水 1分钟,捞出,切成小碎末备用。
步骤 6
6. 锅内刷油,放入番茄炒软,加入冷水 300 毫升左右,煮沸。
步骤 7
7. 倒入鲜虾末和意面,煮 10 分钟。
步骤 8
8. 倒入西蓝花末,再煮 3 分钟。
步骤 9
9. 捞出。
小贴士
意面提前用水泡 30 分钟,可以缩短烹饪时间。